Mama Sita ist spezialisiert auf hochwertige philippinische Gewürzpasten und Saucen. Die philippinische Küche hat spanische und chinesische Einflüsse. Mehr
Wenn Sie es nicht wagen, selbst asiatische Spezialitäten zu genießen, können Sie gemischte Mischungen probieren, aus denen Sie ganz einfach Ihr Lieblingsessen zubereiten können. Kare kare ist ein beliebtes philippinisches Feiertagsessen, das aus Ochsenschwanz, Rüben, Chinakohl, Erdnüssen und Süßkartoffeln besteht. Es wird oft aus Schweinefleisch zubereitet.
Zubereitungshinweise - 1 kg Ochsenschwanz oder Schweineknie abschneiden und in 2,5 l Wasser leicht kochen. Das Fleisch beiseite stellen und 200 g Auberginen, 200 g grüne Bohnen in die Brühe geben und 2 Minuten kochen lassen. Bereiten Sie die Erdnusssauce vor, indem Sie den Inhalt der Packung in 250 ml Brühe mischen und 170 g ungesalzene Erdnussbutter hinzufügen. Das Fleisch wieder in die Grundbrühe geben, die vorbereitete Erdnusssauce und 200 g Chinakohl hinzufügen. Mit Reis und gebratener Garnelenpaste (Bagoong) würzen und servieren.
Zutaten - Reismehl, Knoblauchpulver, Maisstärke, Zwiebelpulver, Annattosamen, Gewürze.
Allergene - Kann Spuren von Weizen, Krebstieren, Sellerie, Nüssen, Sojabohnen, Milch und Schalentieren enthalten.
Nährwerte in 100g
Energie (kJ) - 1650 kJ
Energie (kcal) - 395 kcal
Fette - 1,2 g davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate - 88 g davon Zucker 9 g
Protein - 7,6 g
Salz - 0,05 g
Verpackung | 50 g |
---|---|
Protein 100 g | 8 g |
Diätetische Einschränkungen | Ohne Erdnüsse, Ohne Sellerie, Ohne Senf, Ohne Konservative, Ohne Krebstiere, Ohne Milch, Ohne Weichtiere, Ohne Nüsse, Ohne Fische, Ohne Sesam, Ohne Sulfite, Ohne Soja, Ohne Lupine, Gluten-frei, Ohne Ei |
Energie kcal | 395 kcal |
Energie kJ | 1650 kJ |
Küche | Asiatisch, Philippinisch, Chinesisch |
Min. Haltbarkeit | 10/2022 |
Kohlenhydrate 100 g | 88 g |
Fett 100 g | 1 g |
Herkunftsland | Philippinen |
S.P. | 10D |
Kompl. Verpackung Stück | 24 |
EAN | 4804888804110 |