Mama Sita se specializuje na filipínské kořenící pasty a omáčky vysoké kvality. Filipínská kuchyně má španělské i čínské vlivy. Více
Netroufáte li si sami na asijské speciality můžete vyzkoušet namíchané směsi ze kterých snadno uvaříte vaše oblíbené jídlo. Kare kare je populární filipínské jídlo pro svátky skládající se z volské oháňnky, řepy, čínského zelí, arašídů a sladkých brambor. Často se připravuje i z vepřového masa.
Návod na přípravu - Nakrájejte 1kg volské oháňky nebo vepřového kolena a uvařte jej do měkka ve 2,5l vody. Maso odložte bokem a do vývaru přidejte 200g lilku, 200g zelených fazolových lusků a vařte 2 minuty. Připravte si arašídovou omáčku tak že obsah balení vmíchate do 250ml vývaru a přidáte 170g nesoleného arašídového másla. Do základního vývaru vraťte maso, přidejte připravenou arašídovou omáčku a 200g čínského zelí. Dochuťte a servírujte s rýží a smaženou krevetovou pastou ( bagoong).
Složení- rýžová mouka, česnekový prášek, kukuřičný škrob, cibulový prášek, annatto semena, koření.
Alergeny- Může obsahovat stopové množství pšenice, korýši, celer, ořechy, sója, mléko, měkýši.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 1650 kJ
Energie (kcal)- 395 kcal
Tuky- 1,2 g z toho saturované 0 g
Sacharidy- 88 g z toho cukrů 9 g
Bílkoviny- 7,6 g
Sůl - 0,05 g
Balení | 50 g |
---|---|
Bílkoviny 100 g | 8 g |
Dietní omezení | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez konzervantů, Bez korýšů, Bez mléka, Bez měkkýšů, Bez ořechů, Bez ryb, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez sóji, Bez vlčího bobu, Bezlepkové, Bezvaječné |
Energie kcal | 395 kcal |
Energie kJ | 1650 kJ |
Kuchyně | Asijská, Filipínská, Čínská |
Min.Trvanlivost | 10/2022 |
Sacharidy 100 g | 88 g |
Tuky 100 g | 1 g |
Země původu | Filipíny |
S.P. | 10D |
Kompl. Balení ks | 24 |
EAN | 4804888804110 |