Lee Kum Kee Ústřicová omáčka 510 ml

Čínská ústřicová omáčka Lee Kum Kee z Hong Kongu.

Složení: ústřicová omáčka 11% (ústřice, voda, sůl), cukr, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob,  zvýrazňovače chuti (E621), pšeničná mouka, barvivo E150a

Alergeny- ústřice, pšeničná mouka

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 479 kJ

Energie (kcal)- 113 kcal

Tuky- <0,5 g

Sacharidy- 27 g z toho cukrů 21 g

Bílkoviny- 1,2 g

Sůl - 11,5 g

Lee Kum Kee- je světová značka č.1 ústřicových omáček po 10 sobě jdoucích
letech. Je vyrobena z nejlepších ústřic, 
Tuto omáčku si výbírají ti nejlepší čínští kuchaři a je tajemství
skvělého čínského jídla.

Používá se jako univerzální kořenící omáčka pro zvýraznění chuti umami (glutamát sodný)
a chuti masa a zeleniny. 
Dále se používá jako marináda, ochucení na smažení a koření.
Je to tajná přísada omáček používané v proslulé brokolici s hovězím, 
restovaných nudlích a v mnoha luxusních čínských restauracích.
Tip: použijte 1 lžíci na každých 100 g masa.