Glutamát patrí medzi najpoužívanejšie potravinárske prísady. viac
Glutamát patrí vďaka svojej výraznej chuti a vôni medzi najpoužívanejšie potravinárske prísady. Potravinám dodáva tzv. Piatu chuť nazývanú umami, ktorá je popisovaná ako pikantne masová. Umami je japonské slovo, ktoré v preklade znamená pochúťka.
Balenie | 454 g |
---|---|
Diétne obmedzenia | Bez arašidov, Bez zeleru, Bez horčice, Bez kôrovcov, Bez mlieka, Bez mäkkýšov, Bez orechov, Bez rýb, Bez sezamu, Bez sóje, Bez vlčieho bôbu, Bezlepkové, Bezvaječné |
Kuchyňa | Ázijská, Celý svet |
Min.Trvanlivost | 09/2028 |
Krajina pôvodu | Francie |
S.P. | 16E |
Kompl. Balenie ks | 20 |
EAN | 3700417300027 |