Kari pasty patrí medzi základy Thajské kuchyne. viac
Žltá kari pasta je vzhľadom k zloženiu bližšie indickej kuchyni.
Zloženie: citrónová tráva 24%, cesnak 28%, šalotka 12,5%, soľ 13%, galangal 9%, sušené červené čili 4%, koriandrové semienko 3,5%, kaffirová limetová kôra 2,5%, rímska rasca 1% , škorica 0,4%, kari 1,3%, kurkuma 0,4%, kardamóm 0,2%, muškátový oriešok 0,2%.
Příprava- 1 / Do 1 lyžica rastlinného oleja pridajte 50g pasty a premiešajte. Pridajte 240ml kokosového mlieka a premiešajte. 2 / Pridajte 200g vegetariánskych ingrediencií a priveďte do varu. 3 / Pridajte 120ml vody a 120ml kokosového mlieka a priveďte opäť k varu. 4 / Pridajte 100g nakrájaných zemiakov a 50g cibule a varte do mäkka. 5 / Pridajte 2 lyžice cukru a dochuďte podľa chuti.
Nutričné hodnoty v 100g
Energia (kJ) - 642 kJ
Energia (kcal) - 153 kcal
Tuky- 1,9 g z toho saturované 0,3 g
Sacharidy- 22,7 g z toho cukrov 5,6 g
Bielkoviny-5,3 g
Soľ - 14,3 g
Vláknina - 11,9 g
Balenie | 400 g |
---|---|
Bielkoviny 100 g | 5 g |
Diétne obmedzenia | Bez arašidov, Bez zeleru, Bez horčice, Bez kôrovcov, Bez mlieka, Bez mäkkýšov, Bez orechov, Bez rýb, Bez sezamu, Bez siričitanov, Bez sóje, Bez vlčieho bôbu, Bezlepkové, Bezvaječné, Vhodné pre vegetariánov, Bez přidaných konzervantů |
Energia kcal | 153 kcal |
Energia kJ | 642 kJ |
Kuchyňa | Ázijská, Thajská |
Min.Trvanlivost | 05/2024 |
Sacharidy 100 g | 23 g |
Tuky 100 g | 2 g |
Krajina pôvodu | Thajsko |
S.P. | 26A |
Kompl. Balenie ks | 24 |
EAN | 8850367994120 |