Lepkavá rýže (sticky rice) pro sladké i slané recepty

Lepkavá rýže je oblíbená zejména v Thajsku a v jihovýchodní i východní Asii. Hodí se do sladkých i slaných receptů a po uvaření je typicky velmi lepivá, takže skvěle drží tvar. Využijete ji například na rýžové dezerty, pudinky nebo kaše.

Články

Lepkavá rýže

Lepkavá rýže

Objevte tajemství lepkavé rýže! Víte, jak tento typ rýže mění tradiční pokrmy? Přečtěte si, jak se pěstuje, připravuje a využívá ve vybraných asijských specialitách.

Chcete porovnat i jiné typy rýže podle toho, co zrovna vaříte? Na voňavou přílohu se často volí jasmínová rýže , na přípravu rolí a misek zase sushi rýže ; pro dochucení se mohou hodit také pasty a koření na rýži .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s