Čínské oleje pro vaření i dochucení
Čínské oleje patří mezi základní suroviny pro domácí i profesionální přípravu čínských jídel. Využijete je při restování ve woku, při přípravě omáček i k finálnímu dochucení, když chcete podtrhnout chuť a aroma hotového pokrmu.
Chee Seng Sezamový olej bílý 375 ml
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(> 20 ks)
198 Kč
(52,80 Kč/100 ml)
176,79 Kč bez DPH
Bílý sezamový olej z pražených semínek dodá pokrmům jemně oříškovou chuť a vůni, ideální do dresinků, dipů i marinád.
Golden Turtle Arašídový olej 1 l
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(20 ks)
198 Kč
(19,80 Kč/100 ml)
176,79 Kč bez DPH
Univerzální arašídový olej s jemně oříškovým tónem pro restování, smažené nudle i studenou kuchyni, vhodný do zálivek a marinád.
Lee Kum Kee Omáčka z Černých Fazolí 226 g
Počet hvězdiček je 4 z 5
Poslední kusy skladem!
(2 ks)
88 Kč
(38,94 Kč/100 g)
78,57 Kč bez DPH
Výrazná omáčka z fermentovaných černých fazolí dodá stir-fry, nudlím i tofu slanou umami chuť; stačí malé množství.
Golden Turtle Černý Sezamový olej 1 l
Poslední kusy skladem!
(3 ks)
429 Kč
(42,90 Kč/100 ml)
383,04 Kč bez DPH
Tmavý olej z pražených sezamových semen s výrazně oříškovým aroma, ideální na dochucení asijských jídel, zálivek, dipů i marinád.
Double Pagoda Zázvorový olej 150 ml
Poslední kusy skladem!
(1 ks)
158 Kč
(105,33 Kč/100 ml)
141,07 Kč bez DPH
Intenzivní zázvorové aroma pro rychlé dochucení bez strouhání; stačí pár kapek do wok jídel, dresinků, omáček i polévek.
Daily Wok olej 500 ml
Skladem
(> 20 ks)
125 Kč
(25 Kč/100 ml)
111,61 Kč bez DPH
Olej s aromatem pro rychlé restování a smažení na prudkém žáru ve woku i na pánvi, když chcete svižné opékání bez zbytečného kouře.
Pro kompletní čínskou kuchyni se k olejům skvěle hodí také čínské omáčky, výraznější chuť doladíte přes čínské koření a na vyvážené dochucení se často používají i čínské octy.





