Slovensky (EUR)
English (EUR)
Deutsch (EUR)
Dezerty a speciality
Dezerty a speciality jsou sladkou tečkou, která završuje každý skvělý pokrm. Ať už jde o tradiční asijské dezerty, jako je mochi nebo ube, nebo exotické pochoutky jako arašídové máslo a custard, tato kategorie přináší širokou škálu lahodných pokrmů, které potěší všechny smysly. V této kategorii najdete nejen recepty na sladkosti, ale také tipy, jak je připravit, jaké ingredience použít a jak ozdobit vaše dezerty pro dokonalý vzhled a chuť. Objevte rozmanité sladké speciality z celého světa a oslaďte si život novými chutěmi!
Grass Jelly
Grass jelly je jemně bylinný asijský dezert s hladkou strukturou. Průvodce vysvětluje rozdíly mezi hotovým želé a směsí, správné servírování i vhodné kombinace s čajem, kokosovým mlékem a ovocem.
Papadum
Papadum je tenká sušená placka z luštěninové mouky, která se připravuje do křupava. Průvodce ukazuje opékání, mikrovlnku, smažení i podávání s chutney.
Ube
Praktický průvodce filipínským fialovým jamem ube: jak jej rozpoznat, čím se liší od fialového batátu, jak s ním pracovat a jak připravit jemný ube halaya.
Arašídové máslo
Arašídové máslo se liší složením i strukturou. Průvodce vysvětluje čtení etikety, oddělený olej, použití v asijské kuchyni a přidává recept na rýžové nudle s arašídovou omáčkou.
Zázvorové bonbony
Zázvorové bonbony se liší chutí, sladkostí, texturou i složením. Průvodce poradí s výběrem příchuti, čtením etikety a jednoduchým nápojem.
Mochi
Praktický průvodce mochi a daifuku: rozdíly, správná mouka, domácí pružné těsto, plnění anko, chuťové varianty a bezpečné podávání.
