Slovensky (EUR)
English (EUR)
Deutsch (EUR)Omáčky a pasty
Omáčky jsou klíčovým prvkem, který dokáže pozvednout každý pokrm na novou úroveň. Ať už jde o sladké, slané, kyselé nebo pikantní varianty, omáčky mají schopnost dodat jídlu intenzivní chuť a texturu. V této kategorii najdete články, které vás seznámí s různými druhy omáček, jejich původem, recepty a tipy na jejich využití. Naučte se, jak připravit tradiční asijské omáčky, jak používat hotové směsi a jak si vytvořit vlastní omáčky, které budou dokonalým doplňkem k vašim oblíbeným pokrmům.
Tamarind
Objevte fascinující svět tamarindu – plodu, který nejen že obohatí vaše pokrmy, ale také nabídne nečekané zdravotní benefity a zajímavé využití v tradiční medicíně i kosmetice. Přečtěte si, jak tato jedinečná ingredience spojuje kultury a vnáší do našich životů kousek historie a všestrannosti.
Yuzu Pasta
Objevte tajemství yuzu pasty – citrusové ingredience, která vašim pokrmům dodá svěží a exotickou chuť. Přečtěte si, jak ji využít v marinádách, omáčkách nebo koktejlech a pozvedněte svou kuchyni na novou úroveň!
Chilli pasta z hnědé rýže
Objevte jedinečnou chuť chilli pasty z hnědé rýže! Tento článek vás provede světem exotických chutí a ukáže, jak tato pikantní ingredience dokáže ozvláštnit vaše oblíbené recepty. Přečtěte si, jak vzniká, kde ji použít a proč ji vyzkoušet!
Miso zázrak
Miso pasta patří k základním stavebním kamenům Japonské kuchyně.
Dip na ovoce
Co je ovocný dip a proč je tak oblíbený? Objevte, jak může dodat ovoci nový rozměr chuti! Od svěžích jogurtových po krémové sladké varianty – inspirujte se a zjistěte, proč jsou ovocné dipy hitem na každé párty i oblíbenou součástí zdravých svačinek.
Chutney
Objevte kouzlo chutney, omáček, které oživí každý pokrm. Ať už máte rádi sladké mango, pikantní česnek nebo osvěžující koriandr, každý druh přidá jedinečnou chuť. Naučte se, jak je používat k oblíbeným jídlům a objevte nové chutě.
Dresing z pečeného sezamu
Objevte tajemství skvělého chuťového zážitku! Dresing z pečeného sezamu je ideálním doplňkem pro saláty, dipy i grilovaná jídla. Přidejte do svých pokrmů ořechovou hloubku a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť, která osvěží každé jídlo. Vyzkoušejte snadnou a rychlou přípravu, která zaručeně ohromí vaše chuťové pohárky!
Korejské BBQ
Objevte kouzlo korejského BBQ! S vynikajícími omáčkami a lahodnými přílohami si užijete nezapomenutelný grilovací zážitek plný chutí, které si zamilujete.
Vše o sójové omáčce
Sójová omáčka je jedno z nejstarších koření na světě. Z čeho se vyrábí, jaké druhy známe a další tipy v našem blogu.
Vše o Ústřicové omáčce
Ústřicová omáčka patří k základním stavebním kamenům Asijské kuchyně. V tomto článku vám prozradíme její historii, výrobní postup a několik zajímavých tipů!
