Smažená rýže

Objevte lahodné recepty na smaženou rýži inspirované asijskou kuchyní. Ať už dáváte přednost kantonské rýži, voňavému Biryani nebo kokosové Nasi Lemak, každý pokrm v sobě spojuje dokonale propečená zrnka rýže, aromatické koření a lahodné ingredience. Připravte si doma autentickou smaženou rýži plnou chutí a vůní!

Recept na Nasi Goreng rýži

Nasi Goreng je indonéská smažená rýže připravovaná z vychlazené rýže, aromatického základu, chilli, ketjap manis a vejce nebo jiné bílkoviny. Recept vysvětluje správné pořadí i práci s vysokým žárem.

Recept na kokosovou rýži Nasi Lemak

Nasi lemak spojuje voňavou kokosovou rýži s pandanem, sambal, vejce, okurku, arašídy a křupavou slanou složku. Recept ukazuje správný poměr tekutiny i vyvážení celého malajského talíře.

Recept na rýži Indian Biryani

Indian Biryani spojuje dlouhozrnnou basmati rýži, kořeněné kuře, smaženou cibuli, bylinky a šafrán. Recept vysvětluje předvaření rýže, vrstvení a pomalé dokončení metodou dum.

Recept na Kantonskou rýži

Kantonská rýže spojuje vychlazenou jasmínovou rýži, kuře, krevety, vejce a zeleninu. Recept vysvětluje správné pořadí ve woku, vysoký žár a postup pro suchá oddělená zrna.