Dezerty

Objevte širokou škálu lahodných asijských dezertů, které vás zavedou na cestu chutí plnou sladkých překvapení. Od jemného a krémového mochi po osvěžující kokosové dezerty, tradiční smažené banány Kloay Kaak až po exotické ube džemy a sladké rýžové pudinky. Tyto sladké pokrmy nabízejí nejen výjimečné chutě, ale i vizuální zážitek s pestrými barvami a jedinečnými texturami. Každý dezert je připraven s pečlivostí a láskou, aby přinesl autentickou asijskou sladkou zkušenost přímo na váš stůl.

Ube

Praktický průvodce filipínským fialovým jamem ube: jak jej rozpoznat, čím se liší od fialového batátu, jak s ním pracovat a jak připravit jemný ube halaya.

Recept na smažené banány Kloay Kaak

Podrobný recept na thajské smažené banány Kloay Kaak: správná zralost banánu, konzistence těsta, teplota oleje, domácí varianta a řešení chyb.