Japonské koření pro dochucení japonské kuchyně
Japonské koření je praktický základ pro dochucení jídel z japonské kuchyně – od každodenního vaření až po výraznější chuťové kombinace. Vyberte si koření, které se hodí k vašemu stylu přípravy a k surovinám, které máte doma.


Drana Sezamové Semínko Černé 500 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(12 ks)
194 Kč
(38,80 Kč/100 g)
173,21 Kč bez DPH
Do košíku
Výrazně oříškové černé sezamové semínko je skvělé jako finální posyp na rýži, nudle, saláty i pečenou zeleninu a dodá jim kontrast.


Drana Sezamové Semínko Bílé 500 g
Poslední kusy skladem!
(9 ks)
144 Kč
(28,80 Kč/100 g)
128,57 Kč bez DPH
Do košíku
Jemně oříšková semínka na posyp i do pečení; krátké opražení nasucho zvýrazní aroma a dodá pokrmům příjemnou křupavost.


S&B Yakiniku BBQ Kořenící Směs 30 g
Poslední kusy skladem!
(6 ks)
60 Kč
(200 Kč/100 g)
53,57 Kč bez DPH
Do košíku
Vyvážené BBQ koření ve stylu japonského yakiniku pro maso, tofu i zeleninu; stačí posypat nebo vmíchat do jednoduché marinády.


Wadakyu Katsuobushi Bonito uzené vločky z tuňáka 40 g
Poslední kusy skladem!
(8 ks)
194 Kč
(485 Kč/100 g)
173,21 Kč bez DPH
Do košíku
Sušené a uzené vločky s výraznou kouřově slanou chutí dodají polévkám, vývarům, omáčkám i rýži rychlou umami tečku.


Ajinomoto Glutamát 454 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Poslední kusy skladem!
(9 ks)
95 Kč
(20,93 Kč/100 g)
84,82 Kč bez DPH
Do košíku
Jemné dochucovadlo pro zvýraznění umami chuti v polévkách, omáčkách, marinádách i stir-fry; stačí přidávat po špetkách.


Racha Churos Glutamát 93 g
Počet hvězdiček je 5 z 5
Skladem
(> 20 ks)
26 Kč
(27,96 Kč/100 g)
23,21 Kč bez DPH
Do košíku
Dochucovadlo pro zvýraznění umami chuti ve vývarech, polévkách, omáčkách i stir-fry; stačí špetka a chuť je plnější a kulatější.
Pro kompletní chuťový základ se často hodí doplnit koření také o japonské omáčky , případně o japonské pasty a marinády ; jako příloha k hotovým jídlům pak dobře poslouží japonská rýže .





















































































































