Basmati rýže - Laila

Basmati rýže je ceněná pro svou vůni a chuť připomínající oříšek. Pěstuje se v Indii a Pákistánu v oblasti, kde jsou pole zavlažována vodou z ledovců. Oproti jasmínové rýži má delší zrna, nelepí a po uvaření zůstává sypká s jemným kouřovým aroma. Skvěle se hodí ke smaženému masu i k pečeným či grilovaným pokrmům.