Lepkavá rýže - Golden Phoenix

Lepkavá rýže je oblíbená zejména v Thajsku a v jihovýchodní i východní Asii. Hodí se do sladkých i slaných receptů a po uvaření je typicky velmi lepivá, takže skvěle drží tvar. Využijete ji například na rýžové dezerty, pudinky nebo kaše.

Články

Lepkavá rýže - náhled článku

Lepkavá rýže

Lepkavá rýže potřebuje namáčení a vaření v páře. Průvodce vysvětluje rozdíly oproti jasmínové a sushi rýži, správnou přípravu i recept na mango sticky rice.

Chcete porovnat i jiné typy rýže podle toho, co zrovna vaříte? Na voňavou přílohu se často volí jasmínová rýže , na přípravu rolí a misek zase sushi rýže ; pro dochucení se mohou hodit také pasty a koření na rýži .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s