Drana Badyán Celý 3 ks
Drana Badyán Celý 3 ks
✨ Voňavý badyán v celku pro sladce kořeněnou, anýzovou chuť 🌿
Celý badyán je koření, které poznáte hned: sladce kořeněná vůně a výrazná anýzová chuť dokážou pokrm krásně „zvednout“ i v malém množství. V téhle variantě dostanete 3 kusy – ideální, když chcete dochutit cíleně a bez zbytečného plýtvání.
Nejlépe vynikne při pomalém zahřívání, kdy postupně uvolňuje aroma do omáček, vývarů nebo sladkých dezertů. Celé hvězdičky se navíc po dovaření snadno vyndají, takže chuť zůstane čistá a vy máte kontrolu nad intenzitou.
✅ Klíčové vlastnosti
- Sladce kořeněná, anýzová chuť, která dodá jídlu výrazný charakter i v malém množství
- Celé kusy se po vaření snadno vyjmou – žádné „křupání“ koření v hotovém pokrmu
- Skvělé pro pomalé vaření a louhování, kdy se aroma uvolňuje postupně a rovnoměrně
- Praktické balení po 3 kusech: snadno si pohlídáte dávkování i intenzitu
- Hodí se do sladkých i slaných receptů, když chcete přidat teplé kořeněné tóny
🍽️ Klíčová použití
- Přidejte 1 kus do vývaru nebo dušeného základu a před podáváním vyjměte
- Vhoďte do omáčky k masu, aby získala jemně nasládlý, kořeněný tón
- Louhujte v horkém nápoji (např. čaj nebo domácí punč) pro anýzové aroma
- Okořeňte kompot, pošírované ovoce nebo sirup – badyán se krásně propojí se sladkostí
- Vhoďte do rýže při vaření, pokud chcete nenápadně provonět přílohu
🧾 Složení
badyán
Výrobek může obsahovat stopy- HOŘČICE, LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 1815 kJ
Energie (kcal)- 434 kcal
Tuky- 14 g z toho saturované 0 g
Sacharidy- 72 g z toho cukrů 0 g
Bílkoviny- 5,3 g
Sůl- 0 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že badyán se často používá v asijské kuchyni do dlouze tažených vývarů a dušených jídel, protože se jeho aroma uvolňuje postupně?

Badyán celý: hvězdicové koření, které provoní vývar, omáčku i dezert
Badyán (hvězdicový anýz) je výrazné koření s nasládlou, anýzovou chutí a podmanivou vůní. V asijské kuchyni se používá hlavně celý – do vývarů, dušení, marinád i kořeněných omáček. Poradíme, jak s ním zacházet, aby byl pokrm voňavý, ale ne překořeněný.
| Výrobní společnost | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |


