Lee Kum Kee Omáčka na Pekingskou Kachnu 383 g

✨ Omáčka na pekingskou kachnu, která doladí domácí čínský talíř

Lee Kum Kee omáčka na pekingskou kachnu je sázka na jistotu, když chcete rychle dodat hotovému masu výraznou, „peking“ chuť. Skvěle funguje jako finální dochucení i jako omáčka na namáčení – stačí lžička a jídlo dostane typický asijský charakter.

Nejlépe vynikne u kachny, ale využijete ji i u dalších druhů masa nebo v jednoduchých wrapech a plackách. Když ji lehce prohřejete, chuť se krásně rozvine a omáčka se lépe spojí s výpekem či šťávou z masa.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlá cesta k „peking“ chuti bez složitého vaření omáčky od nuly
• Vhodná jako dip i jako finální glazura na pečené či restované maso
• Stačí malé množství – snadno se dávkuje a nepřebije ostatní suroviny
• Dobře se kombinuje s jarní cibulkou, okurkou a plackami či tortillou pro domácí styl „duck wrap“
• Praktické balení 383 g na více porcí a opakované vaření

🍽️ Klíčová použití

• Podávejte jako dip ke kachně, pečenému kuřeti nebo křupavému tofu
• Potřete maso při dopékání pro lesklý povrch a výraznější chuť
• Vmíchejte lžíci do výpeku z masa a rychle vytvořte omáčku k rýži nebo nudlím
• Použijte do domácích placek/wrapů: omáčka + plátky masa + okurka + jarní cibulka
• Dochucení stir-fry: přidejte až ke konci, aby se chuť neztratila při dlouhém vaření

🧾 Složení

cukr, fermentovaná sójová pasta (voda, sůl, sójové boby, pšeničná mouka), voda, hnědý cukr, rajčatová pasta, solené švestky (švestky, sůl), sezamová pasta, sójový olej, barvivo: E150a, modifikovaný kukuřičný škrob, koření, stabilizátor: E415, zvýrazňovač chuti: E631, E627

🧾 Alergeny

sója, pšenice, sezam

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 1046 kJ

Energie (kcal)- 248 kcal

Tuky- 6,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g

Sacharidy- 43 g z toho cukrů 43 g

Bílkoviny- 2,6 g

Sůl - 4,4 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že tradiční „peking“ servírování často kombinuje omáčku s křupavou kůží, okurkou a jarní cibulkou zabalenou do tenké placky?