Lee Kum Kee Omáčka z Černých Fazolí 226 g

✨ Černé fazole v omáčce, které dodají jídlu hloubku chuti

Lee Kum Kee Omáčka z černých fazolí je klasika, po které sáhnete, když chcete do jídla dostat výraznou, „fermentovanou“ fazolovou chuť a slanou umami linku. Skvěle funguje jako rychlá zkratka k autentickému asijskému profilu – i v obyčejné pánvi během pár minut.

Použijte ji jako základ do stir-fry, promíchejte s nudlemi nebo ji přidejte do omáčky k tofu, zelenině či masu. Chuť je intenzivní, takže obvykle stačí menší množství a zbytek doladíte podle toho, co vaříte.

✅ Klíčové vlastnosti

• Klasická omáčka z černých fazolí pro výraznou umami chuť bez složitého dochucování
• Intenzivní charakter – často stačí jen lžička až dvě, aby se jídlo „probralo“
• Skvěle se pojí s česnekem, zázvorem a jarní cibulkou v rychlých pánvových jídlech
• Vhodná jako základ omáčky: snadno ji zjemníte trochou vody nebo vývaru a krátce provaříte
• Univerzální pomocník do domácí asijské kuchyně, když potřebujete chuťovou hloubku na počkání

🍽️ Klíčová použití

• Stir-fry: na rozpáleném oleji krátce orestujte česnek/zázvor, přidejte zeleninu a na závěr vmíchejte omáčku z černých fazolí
• Omáčka k tofu: promíchejte s troškou vody a nechte krátce probublat, aby se chutě spojily
• Nudle a rýže: přidejte lžičku do smažených nudlí nebo rýže pro výraznější „restauranční“ chuť
• Marináda: smíchejte s olejem a trochou sladkého prvku (např. cukr) a obalte maso nebo houby před pečením či restováním
• Rychlá zelenina na pánvi: brokolice, lilek nebo zelené fazolky s touto omáčkou získají plnější, slanější profil

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Rajma Pulao
  Rajma Pulao je tradiční indická pochoutka s moderním nádechem
• Smažené nudle Pad Thai
  Pad thai, phat thai nebo phad thai jsou smažené rýžové nudle, v Thajsku běžně prodávané na ulici, které si určitě zamilujete pro svou jednoduchou přípravu a skvělou chuť.
• Recept na zeleninové kari Sayur Lodeh
  Objevte chuť exotické Indonésie s tímto lahodným zeleninovým kari Sayur Lodeh .

🧾 Složení

sojová omáčka (voda, sůl, soja, pšenice, barvivo E150a, glukozofruktozový sirup), voda, fermentované černé fazole 22% (černé fazole, sůl, voda), cukr, sojový olej, sůl, barvivo (E150a), modifikovaný kukuřičný škrob, stabilizátor (E415). Obsahuje soju, pšenici.

🧾 Alergeny

Obiloviny obsahující lepek,Sójové boby a výrobky z nich.

Uskladňujte v chladném a suchém prostředí.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 674 kJ

Energie (kcal)- 161 kcal

Tuky- 6,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,2 g

Sacharidy- 16 g z toho cukrů 11 g

Bílkoviny- 7,9 g

Sůl - 12,2 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že omáčky z černých fazolí se v asijské kuchyni často používají jako rychlý způsob, jak dodat pokrmům výraznou umami chuť i bez dlouhého vaření?