Ashoka Špenátové kari s bramborami a rýží na páře 250g

✨ Špenátové kari s bramborami a basmati rýží, když chcete Indii bez vaření 🍛

Ashoka špenátové kari s bramborami je hotové indické jídlo, které stačí jen ohřát. Zelené, jemně kořeněné kari ze špenátu se tu potkává s kousky brambor a jako příloha nechybí basmati rýže vařená v páře – lehká, nadýchaná a příjemně neutrální k omáčce.

Hodí se jako rychlý oběd do práce, večeře „na poslední chvíli“ i jako záchrana, když máte chuť na něco jiného než klasiku. Skvěle funguje i jako základ: kdo chce sytější porci, přidá navrch třeba pár lžic jogurtu nebo hrst čerstvého koriandru.

✅ Klíčové vlastnosti

• Kompletní porce v jednom balení: kari i rýže, žádné shánění přílohy
• Rýže vařená v páře zůstává nadýchaná a nepřebíjí chuť špenátového kari
• Špenátové kari bývá příjemně jemné a krémové – dobrá volba i pro ty, kdo s indickou kuchyní začínají
• Ideální do spíže jako rychlá „rezerva“ na dny bez času
• Snadno si ho doladíte podle chuti: kyselost (limeta), čerstvost (bylinky) nebo pálivost (chilli)

🍽️ Klíčová použití

• Rychlý oběd: ohřejte a podávejte, případně přidejte nakrájenou okurku nebo rajče pro svěžest
• Vydatnější varianta: doplňte opečenými kostičkami tofu nebo cizrnou z konzervy
• Servírování „jako v bistru“: navrch dejte lžíci bílého jogurtu a posypte čerstvým koriandrem
• Křupavý kontrast: přidejte papadum, naan nebo jen pár opečených semínek na posypání

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Špenátové kari s bramborami a rýží na páře
  Krémové špenátové kari s bramborami je sázka na jistotu, když chcete vydatné bezmasé jídlo s asijským nádechem.

🧾 Složení

Špenátové kari s bramborami 60% (špenát 16%, brambory 16%, cibule, rajčata, voda, slunečnicový olej, kokosové mléko, česnek, zázvor, sůl, pasta ze zelených chilli papriček, cizrnová mouka, cukr, koriandrový prášek, římský kmín mletý, římský kmín celý, koření, sušené listy pískavice, hořčice, kurkuma), rýže vařená v páře 40% (voda, rýže basmati 19%, slunečnicový olej, sůl.

🧾 Alergeny

Hořčice

Způsob přípravy : V mikrovlnné troubě: Udělejte malý zářez v horní části sáčku. Postavte sáček svisle do mikrovlnné trouby a ohřívejte při vysokém výkonu po dobu 1,5 minuty. Vyjměte ze spotřebiče a nechte 1 minutu odstát. Alternativně vyprázdněte obsah sáčku do vhodné nádoby a ohřívejte při vysokém výkonu 1,5 minuty. Na sporáku: Vyprázdněte obsah sáčku do hrnce a jemně zahřívejte. Nevařte, aby nedošlo k potlačení jemných chutí. Promíchejte a podávejte. Případně vložte neotevřený sáček do vroucí vody na 3–5 minut. Otevřete a podávejte.

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energetická hodnota 546 kJ / 131 kcal

Tuky 4,0 g z toho saturované 0,6 g

Sacharidy 20 g z toho cukry 0,8 g

Bílkoviny 2,7 g

Sůl 0,63 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že špenátové kari (palak) patří v Indii mezi oblíbené „jemnější“ kari, protože špenát omáčku přirozeně zjemní a zahustí?