Drana Fenykl 20 g
Drana Fenykl 20 g
✨ Fenykl, který jídlu dodá sladko‑kořeněný podpis
Fenykl je koření, které umí pokrmům dodat příjemně sladko‑kořeněnou chuť a jemně aromatickou vůni. Skvěle funguje ve chvíli, kdy chcete jídlo „zaoblit“ a přidat mu lehce anýzový tón, aniž by přebil ostatní ingredience.
Použijte ho tam, kde chcete chuť posunout o krok dál: do zeleninových směsí, luštěnin, pečených i dušených jídel nebo do domácích kořenících mixů. Výborně se hodí i jako malý detail do receptů inspirovaných Indií – třeba k Achari Aloo.
✅ Klíčové vlastnosti
- Sladko‑kořeněná chuť, která dokáže zjemnit a propojit výraznější suroviny
- Aroma, které je znát už v malém množství – stačí špetka a chuť je plnější
- Hodí se do slaných jídel i do vlastních směsí koření, když chcete kontrolu nad výsledkem
- Praktické koření na rychlé dochucení zeleniny, luštěnin i omáček bez složitého kombinování
- Skvělé jako „tajná“ ingredience do jídel, která mají být voňavá, ale ne pálivá
🍽️ Klíčová použití
- Přidejte špetku do pečené zeleniny (mrkev, dýně, květák) a nechte vyniknout sladší tón chuti
- Dochucujte luštěninové polévky a dušené čočky – fenykl jim dodá příjemnou kořeněnou hloubku
- Zamíchejte do bramborových jídel a kari stylu Achari Aloo pro typicky aromatický dojem
- Použijte do marinád na tofu nebo zeleninu, když chcete chuť „zakulatit“ bez přidávání cukru
- Vmíchejte do domácí směsi koření na rychlé restování (se solí a dalšími oblíbenými druhy koření)
👩🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty
- Recept na Achari Aloo
Pikantní Brambory s Indickým Nádechem.
🧾 Složení
fenykl
Výrobek může obsahovat stopy- HOŘČICE, LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 1289 kJ
Energie (kcal)- 314 kcal
Tuky- 16 g z toho saturované 0,8 g
Sacharidy- 0 g z toho cukrů 0 g
Bílkoviny- 17 g
Sůl- 0,36 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že fenykl patří mezi koření, které se v různých kuchyních používá k tomu, aby jídlu dodalo jemně nasládlý, aromatický tón podobný anýzu?

Fenykl: jak chutná a k čemu se hodí
Fenykl je koření i zelenina v jednom – jemně nasládlý, lehce „anýzový“ a nečekaně univerzální. V článku najdete praktické tipy, jak pracovat se semínky i čerstvým fenyklem, s čím ho kombinovat a jak ho využít pro výraznější chuť v asijském vaření.
| Výrobní společnost | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |


