P.R.B. Sojová Omáčka Světlá Superior 500 ml

✨ Světlá sojová omáčka, která doladí chuť bez zbytečného přebití

P.R.B. Sojová omáčka světlá Superior je čínský typ světlé sojovky, který se hodí všude tam, kde chcete jídlu dodat slanou, umami chuť a příjemnou „sójovou“ vůni, ale nebarvit pokrm tolik jako tmavé varianty. Skvěle zapadne do rychlých stir-fry, nudlí i rýže, když potřebujete chuť sjednotit a zvýraznit.

Použijte ji jako základ do jednoduché pánvové omáčky, do marinády na maso či tofu, nebo ji přidejte až na závěr vaření pro čistší a výraznější chuť. Díky lahvi o objemu 500 ml je po ruce i pro časté domácí vaření asijských jídel.

✅ Klíčové vlastnosti

• Světlý typ sojové omáčky: dochutí a zvýrazní, aniž by pokrm výrazně ztmavil.
• Všestranné použití od rychlých pánví po marinování – jeden pomocník pro spoustu jídel.
• Ideální pro dochucení „po troškách“: snadno si pohlídáte výslednou slanost.
• Hodí se jako základ pro domácí omáčky, kde chcete čisté umami bez těžké karamelové chuti typické pro tmavé omáčky.
• Praktické balení 500 ml pro pravidelné vaření.

🍽️ Klíčová použití

• Stir-fry „čína“: přidejte do pánve ke konci spolu s česnekem a zázvorem a rychle promíchejte.
• Bami Goreng: dochuťte nudle během opékání, aby se chuť rovnoměrně propojila.
• Rýže a zelenina: pár kapek do hotové rýže nebo na dušenou zeleninu jako rychlé umami dochucení.
• Marináda na tofu nebo maso: smíchejte se zázvorem, česnekem a trochou oleje, nechte krátce odležet a pak opečte.
• Domácí omáčka ve stylu Takoyaki: použijte jako slaný základ a dolaďte podle své chuti.

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na čínu
  Rychlá „čína“ jako z bistra doma: šťavnaté kuřecí, křupavá zelenina a lesklá omáčka se sójovou a ústřicovou chutí.
• Recept na Takoyaki omáčku a jídlo
  Tento článek vás provede tajemstvím, které dává tomuto japonskému pokrmu jeho nezaměnitelný charakter.
• Recept na Bami Goreng nudle
  Objevte recept na lahodné Bami Goreng – rychlé a chutné jídlo plné exotických chutí!

🧾 Složení

Voda, Sójové boby 29%, Sůl, Pšeničná mouka. Konzervační látka sorban draselný.

🧾 Alergeny

sója, pšenice.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 160 kJ

Energie (kcal)- 38 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 4,5 g z toho cukrů 1,9 g

Bílkoviny- 4,9 g

Sůl- 17,5 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že světlá sojová omáčka se často používá spíš k dochucení chuti, zatímco tmavá varianta se přidává i kvůli výraznějšímu zabarvení pokrmu?