Yamamori Tonkatsu omáčka 220 ml

✨ Jemně sladká tečka k tonkatsu i rychlým domácím „katsu“ večeřím 🍜

Yamamori Tonkatsu omáčka je japonská omáčka, která se tradičně podává k pokrmu tonkatsu – obalovanému smaženému řízku. V chuti bývá příjemně vyvážená a skvěle funguje jako hotové dochucení, když chcete jídlu dodat typický „japonský“ finiš bez složitého míchání.

Stačí ji použít jako dip nebo ji přelít přes hotové maso či zeleninu. Hodí se i tehdy, když si doma uděláte katsu z kuřete, vepřového nebo třeba z tofu a chcete k němu omáčku, která to celé spojí do jedné harmonické porce.

✅ Klíčové vlastnosti

• Tradiční volba k tonkatsu – rychle vytvoří autentický doprovod k obalovanému řízku.
• Hotová omáčka na okamžité použití: dip, přelití i finální dochucení na talíři.
• Skvěle ladí s křupavou strouhankou a smaženou krustou – dodá šťavnatost a chuťový kontrast.
• Praktická velikost 220 ml: ideální do spíže pro rychlé večeře i občasné „japonské“ chutě.

🍽️ Klíčová použití

• Podávejte jako dip k tonkatsu (vepřové nebo kuřecí katsu) a k misce rýže.
• Přelijte přes katsu sendvič nebo burger, když chcete japonský twist místo klasických omáček.
• Použijte k obalovanému tofu či zeleninovým kouskům jako rychlou omáčku k bezmasé variantě.
• Zkuste ji jako finální dochucení k rýžové misce s křupavým řízkem a čerstvou zeleninou.

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Tonkatsu s omáčkou
  Objevte kouzlo japonské kuchyně s receptem na křupavý pokrm, který vás ohromí svou jednoduchostí i skvělou chutí.

🧾 Složení

Vývar (cibule, česnek, bobkový list, skořice, voda), třtinový cukr, rajčatová pasta, destilovaný ocet, sůl, pomerančové pyré, sójová omáčka ( voda, sójové boby, pšenice, sůl), modifikovaný tapiokový škrob, zázvor, barviva E150c, zvýrazňovač chuti E621, sójový protein, koření ( tymián, šajvěj, muškátový oříšek, zázvor, černý pepř, červené chilli), zahušťovadlo E415.

🧾 Alergeny

sója, pšenice.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 615 kJ

Energie (kcal)- 147 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 35 g z toho cukrů 31 g

Bílkoviny- 1,1 g

Sůl - 5,8 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že tonkatsu se v Japonsku často podává s hromádkou jemně nakrájeného zelí, které skvěle vyvažuje chuť omáčky a křupavého řízku?