Drana Kmín Celý Diskont 500 g

✨ Kmín celý pro poctivou vůni a chuť, která drží pohromadě celé jídlo 🌿

Celý kmín je klasika, která umí udělat z obyčejného jídla „to pravé“ – přidá intenzivní vůni, lehce pepřový, zemitý tón a příjemně kořeněný dozvuk. Hodí se všude tam, kde chcete chuť stavět postupně a nechat koření rozvonět v tuku nebo výpeku.

Oproti mletému kmínu se celý uvolňuje pomaleji a vydrží výrazný i při delším vaření. Skvěle funguje, když ho krátce nasucho opražíte nebo promnete v dlani těsně před použitím – aroma se otevře a pokrm dostane tradiční, „domácí“ charakter.

✅ Klíčové vlastnosti

• Celá semínka se rozvoní postupně – ideální pro delší vaření, pečení i dušení
• Intenzivní aroma: stačí malé množství a chuť je znát
• Praktický tip: krátké opražení na pánvi zvýrazní vůni a zjemní ostré tóny
• Univerzální koření do slaných jídel, kde chcete kořeněný, tradiční profil
• Lepší kontrola chuti než u mletého – snadno dávkujete a nepřebije ostatní suroviny

🍽️ Klíčová použití

• Do pečených brambor: přidejte kmín do oleje, promíchejte s bramborami a pečte dozlatova
• Na domácí chléb a pečivo: vmíchejte do těsta nebo posypte na povrch před pečením
• Do dušeného zelí: kmín krátce opražte na sádle/oleji a teprve potom přidejte zelí
• K luštěninám: špetka kmínu do čočky nebo fazolí pro výraznější kořeněnou linku
• Na maso a výpeky: přidejte do základu při restování cibule, ať se koření rozvoní hned na začátku

🧾 Složení

kmín

Výrobek může obsahovat stopy- HOŘČICE, LEPKU, CELERU

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 1360 kJ

Energie (kcal)- 328 kcal

Tuky- 14 g z toho saturované 0 g

Sacharidy- 20 g z toho cukrů 0 g

Bílkoviny- 13 g

Sůl- 0 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že krátké opražení celého kmínu na suché pánvi dokáže výrazně zvýraznit jeho aroma během pár desítek vteřin?