Drana Kmín Mletý 500 g
Drana Kmín Mletý 500 g
✨ ## Kmín mletý, který dá jídlu jasný charakter
Mletý kmín je koření, které umí udělat v chuti pořádek: přidá výrazné, lehce zemitě kořeněné aroma a jídlo díky němu působí „dotaženě“. Drana Kmín mletý se hodí všude tam, kde chcete kmín rovnoměrně rozprostřít v celém pokrmu, bez kousků.
Skvěle funguje v teplé kuchyni i v marinádách – stačí malé množství, chuť je intenzivní. Přidejte ho postupně a ochutnávejte: u mletého kmínu se síla projeví rychleji než u celého.
✅ Klíčové vlastnosti
- Výrazná chuť a vůně, která rychle vystoupí i v hotových jídlech
- Mletá forma se snadno promíchá – ideální do směsí, omáček a těst
- Praktické dávkování: začněte špetkou a dolaďte podle chuti
- Hodí se do české i asijské kuchyně, když chcete kořeněný základ bez složitého míchání
- Tip: pro jemnější projev přidejte kmín až ke konci, pro výraznější ho krátce prohřejte na tuku
🍽️ Klíčová použití
- Do pečených mas a marinád: vmíchejte do směsi s česnekem, solí a olejem a nechte chvíli rozležet
- Do omáček a dušených jídel: přidejte při základu, ať se koření rozvoní a propojí s chutí
- Do bramborových jídel: promíchejte s bramborami před pečením nebo přidejte do kaše pro kořeněný tón
- Do luštěnin a zeleniny: špetka do čočky, cizrny nebo dušeného zelí zvýrazní chuť a udělá ji plnější
- Inspirace z receptů: zkuste ho jako součást kořeněného základu v kormě nebo v zeleninových směsích typu bhindi masala
👩🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty
- Recept na Shahi Navratan Korma
Skvělý recept na Indické jiídlo Shahi Navratan Korma - Pečená krkovička: šťavnatý recept do trouby
Pečená krkovička je sázka na jistotu, když chcete maso, které se téměř udělá samo: uvnitř šťavnaté, na povrchu voňavé a lehce křupavé. - Recept na Bhindi Masala
Výborný recept na skvélé Indické jídlo Bhindi Masala.
🧾 Složení
kmín
Výrobek může obsahovat stopy- HOŘČICE, LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 1360 kJ
Energie (kcal)- 328 kcal
Tuky- 14 g z toho saturované 0 g
Sacharidy- 20 g z toho cukrů 0 g
Bílkoviny- 13 g
Sůl- 0 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že mletý kmín uvolňuje aroma rychleji než celý, takže stačí menší množství a je dobré kořenit postupně?

Kmín
Kmín patří mezi koření, které umí být nenápadné i výrazné zároveň – stačí správně zvolit množství a chvíli, kdy ho přidáte do jídla. V článku najdete přehled toho, co kmín vlastně je, jak voní a chutná, čím se liší od římského kmínu (cumin) a jak ho prakticky použít od rýže po kari i nudle.
| Výrobní společnost | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |









