Japonský nůž Santoku je jako stvořený na krájení i sekání všech druhů potravin, vynikající pro porcování zeleniny, masa a dalších pokrmů asijské kuchyně. Je to univerzální nůž vhodný pro každodení použití. Perfektně vyvážený a ostrý nůž který by neměl chybět v žádné kuchyni.