Tradiční japonská sojová omáčka se vyrábí přírodním procesem vaření ze čtyř složek, sóji, pšenice, vody a soli. Kikkoman sojová omáčka má jemnou, kořeněnou vůni. Tato omáčka se používá v Japonsku při běžném vaření denně k dochucení různých jídel, polévek, k rybě, k masu, při konzumaci sushi k nakládání masa, do salátů apod.
Složení: Voda, sójové boby, pšenice, sůl.
Alergeny- sója, pšenice.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 325 kJ
Energie (kcal)- 77 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 3,2 g z toho cukrů 0,6 g
Bílkoviny- 10 g
Sůl - 16,9 g