King Lobster Rybí omáčka 200 ml

✨ Thajská rybí omáčka, která dodá jídlu hloubku

Rybí omáčka King Lobster je typické thajské dochucovadlo s výraznou vůní a slanou, intenzivní chutí. V malém množství umí skvěle zvýraznit ostatní ingredience a dodat pokrmům „umami“ charakter, který znáte z thajských restaurací.

Použijte ji místo části soli – do zálivek, marinád i rychlých omáček. Nejlépe funguje tam, kde se chutě míchají: v nudlích, polévkách nebo při restování zeleniny a masa, kdy se aroma hezky zakulatí teplem.

✅ Klíčové vlastnosti

• Stačí pár kapek a chuť je plnější – ideální, když nechcete jídlo jen přesolit
• Skvělá pro vyvážení sladkokyselých a pálivých chutí v asijské kuchyni
• Vhodná do studené i teplé kuchyně (zálivky, omáčky, polévky)
• Pomáhá „probudit“ chuť i v jednoduchých jídlech z rýže, nudlí nebo zeleniny
• Praktické balení 200 ml, které se dobře dávkuje a nezabere místo

🍽️ Klíčová použití

• Do thajského zálivku: rybí omáčka + limetka + cukr + chilli + česnek
• Do polévek a vývarů přidejte na závěr po troškách místo soli, aby chuť zůstala čistá
• Do marinády na kuře, vepřové nebo tofu – s trochou cukru a citrusové šťávy pro vyvážení
• Při restování nudlí (pad thai styl): přidejte malé množství do omáčky a ochutnejte před dosolením
• Do dipu k jarním závitkům nebo grilované zelenině, když chcete slanější, výraznější profil

🧾 Složení

extrakt z ančoviček 63%, voda, sůl,cukr.

🧾 Alergeny

Ryby

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 1420 kJ

Energie (kcal)- 340 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 8 g z toho cukrů 8 g

Bílkoviny- 8 g

Sůl - 21,55 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že rybí omáčka se v thajské kuchyni často používá podobně jako sůl – ale zároveň dodá pokrmům výraznější umami chuť?