Dek Som Boon Světlá sójová omáčka 1L
Dek Som Boon Světlá sójová omáčka 1L
Jemná světlá sójová omáčka na dochucení stir-fry, nudlí i rýže; zvýrazní umami chuť bez výrazného ztmavení pokrmu. Více
Jemná světlá sójová omáčka na dochucení stir-fry, nudlí i rýže; zvýrazní umami chuť bez výrazného ztmavení pokrmu. Více
✨ Světlá sójová omáčka, která doladí chuť bez přebití 🍜
Světlá sójová omáčka Dek Som Boon je thajská klasika, po které sáhnete pokaždé, když chcete jídlu dodat čistou slanou umami chuť a příjemnou sójovou vůni. Oproti tmavé sójovce bývá světlejší a používá se hlavně na dochucení, ne na barvení – takže nechá vyniknout suroviny i koření.
Skvěle zapadne do rychlých stir-fry jídel, nudlí i rýže, ale i do jednoduchých dipů. Díky litrovému balení se hodí do kuchyně, kde se vaří často a ve velkém – od domácí „čínské“ klasiky až po asijské omáčky na míru.
✅ Klíčové vlastnosti
- Jemnější profil typický pro světlé sójové omáčky: ideální na dochucení bez zbytečného ztmavení pokrmu
- Univerzální použití od pánve wok po studené dipy a zálivky
- Snadné dávkování: přidávejte postupně a ochutnávejte, ať trefíte správnou slanost
- Vhodná jako „rychlé umami“ do jídel, která potřebují chuť spojit a zakulatit
- Velké 1l balení pro pravidelné vaření asijských jídel
🍽️ Klíčová použití
- Dochucení stir-fry zeleniny, kuřete nebo tofu na závěr, aby zůstala chuť svěží a výrazná
- Základ jednoduchého dipu: sójovka + česnek + chilli + pár kapek limetky
- Rychlá zálivka na smažené nudle (např. ve stylu bami goreng) – přidejte po troškách podle chuti
- Dochucení rýže, omelety nebo smažené rýže, když chcete zvýraznit umami bez těžké omáčky
- Domácí „čína“: použijte jako hlavní slanou složku omáčky spolu se zázvorem a trochou cukru
👩🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty
- Recept na čínu
Rychlá „čína“ jako z bistra doma: šťavnaté kuřecí, křupavá zelenina a lesklá omáčka se sójovou a ústřicovou chutí. - Recept na Takoyaki omáčku a jídlo
Tento článek vás provede tajemstvím, které dává tomuto japonskému pokrmu jeho nezaměnitelný charakter. - Recept na Bami Goreng nudle
Objevte recept na lahodné Bami Goreng – rychlé a chutné jídlo plné exotických chutí!
🧾 Složení
sůl, sójová omáčka 32%(voda, sůl, sójové boby 25%, pšeničná mouka), voda, cukr, zvýrazňovače chuti:E621, E631, E627, kozervant:E211, barvivo:E150c, uchucovadla
🧾 Alergeny
sója, pšenice.
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 151 kJ
Energie (kcal)- 36 kcal
Tuky- 0 g
Sacharidy- 7,7 g z toho cukrů 6,7 g
Bílkoviny- 1,2 g
Sůl- 22 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že světlá sójová omáčka se v asijské kuchyni často používá hlavně k dochucení, zatímco tmavá sójovka se přidává spíš kvůli barvě a plnějšímu tónu?
| Alergeny |
|
|---|---|
| Kuchyně |
|
| Balení | 1000 ml |
| Energie kJ | 151 kJ |
| Energie kcal | 36 kcal |
| Sacharidy 100 g | 7,7 g |
| Tuky 100 g | 0 g |
| Bílkoviny 100 g | 1,2 g |
| S.P. | 3C |
| Kompl. Balení ks | 6 |
| EAN | 8850206251254 |
| Země původu |
|
Miki N. Ověřená recenze
Anastázie Růžičková Ověřená recenze
Zlata Krylova Ověřená recenze
LC Ověřená recenze
Silvie Bilasová Ověřená recenze
BiF Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka!

Vše o sójové omáčce
Sójová omáčka je jedno z nejstarších koření na světě. Z čeho se vyrábí, jaké druhy známe a další tipy v našem blogu.

Sojová omáčka světlá
Chcete vědět, jak využít světlé sojové omáčky v kuchyni? Přečtěte si o jejich typech, chutích a nejlepších způsobech použití. Objevte, jak tato omáčka obohatí vaše asijské pokrmy!
| Zástupce výrobce v EU | Heuschen & Schrouff |
|---|---|
| Adresa zástupce v EU | Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf The Netherlands |
| E-mail zástupce v EU | office@heuschenschrouff.com |











