Skleněné nudle - Nan Fen Zhuang

Skleněné nudle jsou průhledné nudle z fazolového škrobu, které vynikají rychlou přípravou – vaří se jen krátce a někdy je stačí zalít horkou vodou a nechat odstát. Skvěle se hodí jako vložka do polévek i do salátů.

Články

Skleněné nudle - náhled článku

Skleněné nudle

Skleněné nudle se liší použitým škrobem i strukturou. Průvodce srovnává jemné hrachové a mungo nudle s pružnějšími batátovými, vysvětluje přípravu bez slepení a přidává zeleninové japchae.

Chcete vyzkoušet i jiné druhy nudlí? Podívejte se na rýžové nudle nebo pšeničné nudle ; k dochucení se mohou hodit také pasty a koření na nudle .

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s