Sušený a uzený tuňák který dodá pokrmu jedinečnou chuť a vůni. Využívá se mimo jiné k přípravě rybího vývaru dashi, k posypání např. sushi, rýže a také placek okonomijaki.
Skladování: Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 7 dní.
Složení: tuňák pruhovaný uzený přes bukové, dubové a olšové dřevo.
Alergeny- Ryby
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 1563 kJ
Energie (kcal)- 369 kcal
Tuky- 5,2 g z toho saturované 1,7 g
Sacharidy- 0,1 g z toho cukrů 0,1 g
Bílkoviny- 80,6 g
Sůl - 2,8 g