Ashoka Čočka a rýže s římským kmínem 250 g

✨ Indická klasika na rychlý oběd: čočka s rýží a římským kmínem

Ashoka Čočka a rýže s římským kmínem je rychlé a syté jídlo, které máte hotové během pár minut. Kombinace čočky a rýže zasytí, římský kmín tomu dodá typicky „indický“ charakter – zemitou, lehce oříškovou vůni a příjemně kořeněnou chuť.

Hodí se jako jednoduchý oběd do práce, večeře po dlouhém dni nebo záchrana, když chcete něco teplého bez dlouhého vaření. Skvěle funguje i jako základ, který si doladíte podle chuti – třeba přidáním zeleniny nebo oblíbeného pálivého doplňku.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlá příprava během pár minut, když nestíháte, ale chcete teplé jídlo
• Sytá kombinace čočky a rýže vhodná jako samostatné jídlo i jako základ pro další úpravy
• Výrazná kořeněná chuť s typickou vůní římského kmínu
• Praktická porce 250 g – ideální na rychlý oběd nebo večeři
• Dobře se kombinuje s indickými přílohami a doplňky (např. chutney, nakládaná zelenina)

🍽️ Klíčová použití

• Podávejte samotné jako rychlou „khichdi“ ve stylu indické domácí kuchyně
• Doplňte o restovanou cibuli nebo zeleninu (hrášek, mrkev, špenát) a máte vydatnější porci
• Přidejte lžíci jogurtu nebo kapku citronu pro svěží kontrast ke koření
• Servírujte jako sytou přílohu k indickým bramborám typu Achari Aloo
• Vezměte do krabičky jako rychlý oběd do práce – stačí ohřát

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na indickou Khichdi
  Objevte kouzlo tradiční indické kuchyně s lahodnou Khichdi – jednoduchý a výživný pokrm z rýže, čočky a římského kmínu.
• Recept na Achari Aloo
  Pikantní Brambory s Indickým Nádechem.
• Recept na Chana Pulao
  Chana Pulao je tradiční pokrm s bohatou historií.

🧾 Složení

Čočka 60% (voda, hrách holubí 6,5%, cibule 6%, slunečnicový olej, půlený žlutý hrách 2%, rajčata 1,8%, česnek, zázvor, sůl, celé červené chilli, pasta ze zelených chilli papriček, kurkuma, semínka římského kmínu 0,1%, chilli prášek, sušený mangový prášek, listy koriandru), vařená kmínová rýže 40% (voda, rýže basmati 18%, slunečnicový olej, semínka římského kmínu 0,5%, sůl).

🧾 Výživové hodnoty

Energie: 303 kJ / 73 kcal

Tuky: 4,6 g z toho saturované 0,5 g

Sacharidy: 6,2 g z toho cukry: 1,0 g

Bílkoviny: 1,6 g

Sůl: 1,0 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že khichdi (čočka s rýží) patří v Indii mezi nejoblíbenější „comfort food“ jídla, protože je jednoduché, syté a skvěle snáší různé obměny koření?