Chaokoh Kokosový krém 23% 1 l

✨ Hustý kokosový krém pro kari, polévky i dezerty 🥥

Chaokoh kokosový krém je vyrobený z dužiny kokosového ořechu a poznáte ho hned: je výrazně krémový, s vysokým podílem tuku, a přináší plnou kokosovou chuť i vůni. Když chcete v jídle skutečnou „kokosovou“ hloubku, krém funguje lépe než běžnější kokosové mléko.

Skvěle se hodí tam, kde má být omáčka sametová a bohatá – do kari, krémových polévek i sladkých krémů. V kuchyni ho využijete jako rychlou cestu k jemnosti a kulatosti chuti, ať vaříte thajsky, malajsijsky nebo jen hledáte jednoduché zjemnění omáčky.

✅ Klíčové vlastnosti

• Hustší a plnější charakter díky vysokému podílu tuku – ideální pro krémové omáčky
• Výrazná kokosová chuť a vůně, která se v jídle neztratí
• Pomáhá zjemnit pálivost a „zakulatit“ koření v kari a polévkách
• Vhodný pro slané i sladké recepty, když chcete krémovou konzistenci
• Praktické velké balení 1 l pro časté vaření nebo větší porce

🍽️ Klíčová použití

• Základ pro kokosové kari: přidejte do omáčky a nechte krátce provařit pro sametovou konzistenci
• Zjemnění polévek typu Tom Yum – stačí přilít část krému na závěr pro krémovější chuť
• Nonya kari: kokosový krém dodá typickou bohatost a plnost kořeněné omáčce
• Zeleninové kari Sayur Lodeh: pomůže propojit zeleninu a koření do jemného, krémového celku
• Do sladkých krémů a dezertů, kde chcete čistou kokosovou chuť a krémovost

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.
• Recept na zeleninové kari Sayur Lodeh
  Objevte chuť exotické Indonésie s tímto lahodným zeleninovým kari Sayur Lodeh .

🧾 Složení

extrakt z kokosových ořechů 80%, voda, emulgátor E435

🧾 Alergeny

ořechy

🧾 Výživové hodnoty

100 g

Energie (kJ) - 930 kJ

Energie (kcal) - 220 kcal

Tuky - 23 g z toho saturované 19 g

Sacharidy - 3 g tohoto cukrů 2 g

Bílkoviny - 2 g

Sůl - 0,05 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že kokosový krém se od kokosového mléka obvykle liší vyšším obsahem tuku, díky kterému umí omáčky a polévky výrazněji zahustit a zjemnit?