Koningsvogel Chilli pasta Sambal Badjak extra pálivá 280 g

✨ Sambal Badjak extra pálivý: chilli pasta, která dodá jídlu charakter 🌶️

Koningsvogel Sambal Badjak v extra pálivé variantě je chilli pasta z drcených chilli papriček s cibulí, česnekem a cukrem. Výsledkem je výrazná, aromatická pálivost, která se v jídle krásně rozvine – nejde jen o „pálí“, ale i o plnější chuťový základ.

Skvěle funguje jako rychlá zkratka k ostřejšímu profilu pokrmů: stačí malé množství do omáček, marinád nebo do pánve k restování. Pokud máte rádi, když se pálivost dá dávkovat po lžičkách a přitom nezanikne vůně česneku a cibule, tohle je přesně ten typ pasty.

✅ Klíčové vlastnosti

• Extra pálivá intenzita – stačí malé množství a chuť se okamžitě zvedne
• Aromatický základ z chilli, cibule a česneku pro „kulatější“ pikantnost, ne jen ostré štípnutí
• Praktická pasta: snadno se rozmíchá v omáčce, přidá do pánve i do dipu
• Hodí se pro dochucení na konci i pro restování na začátku, podle toho, jak výraznou chuť chcete
• Ideální, když chcete mít pálivost pod kontrolou: dávkujete postupně po troškách

🍽️ Klíčová použití

• Vmíchejte do smažených nudlí typu Mee Goreng pro rychlou pikantní linku
• Přidejte lžičku do kari omáčky (např. madras nebo žluté kari) a dolaďte ostrost podle chuti
• Rozmíchejte do marinády na tofu, kuře nebo vepřové a nechte chvíli odležet
• Udělajte ostrý dip: smíchejte s majonézou nebo jogurtovým základem a podávejte k hranolkům či zelenině
• Oživte polévky a vývary: přidejte malé množství až na závěr, aby vynikla vůně chilli a česneku

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Thajské žluté kari Nam Prik Kaeng
  Objevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.
• Recept na smažené nudle Mee Goreng
  Objevte recept na lahodné Mee Goreng – smažené nudle plné chutí, které vás přenesou do srdce jihovýchodní Asie.
• Recept na Madras kari
  Objevte tajemství pálivého a aromatického Madras kari!

🧾 Složení

52 % mleté červené papriky (sůl), mletá cibule (SIŘIČITANY), cukr, slunečnicový olej, aromata, česnekový prášek, konzervanty: E202, E211, E260.

🧾 Alergeny

Siřičitany

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 872 kJ

Energie (kcal)- 206 kcal

Tuky- 1,8 g z toho saturované 0,2 g

Sacharidy- 41,8 g z toho cukrů 30,5 g

Bílkoviny- 3,9 g

Sůl - 6,3 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že sambal je obecné označení pro chilli pasty a omáčky a jednotlivé varianty se liší nejen pálivostí, ale i tím, jaké aromatické ingredience (třeba cibule nebo česnek) v nich hrají hlavní roli?