Koningsvogel Chilli pasta Sambal Trassi 270 g

✨ Sambal Trassi: chilli pasta, která dodá jídlu hloubku i říz 🌶️

Koningsvogel Sambal Trassi je indonéská chilli pasta s krevetovou pastou. V chuti bývá ostřejší, výrazně slaná a „umami“ – skvěle funguje všude tam, kde nechcete jen pálivost, ale i plnější, výraznější základ.

Používejte ji po troškách: rozmíchejte do omáček, vmíchejte do restované zeleniny nebo ji přidejte do marinády. Hodí se i jako rychlé dochucení nudlí a rýže, když chcete typický jihovýchodní charakter bez dlouhého vaření.

✅ Klíčové vlastnosti

• Kombinuje chilli a krevetovou pastu, takže dodá pálivost i výraznou umami chuť
• Stačí malé množství – snadno si pohlídáte intenzitu a ostrost
• Skvělé jako „tajná ingredience“ do omáček, stir-fry i polévek, když jídlu chybí hloubka
• Rychlá cesta k indonéskému profilu chuti bez složitého míchání koření
• Praktické balení 270 g na opakované vaření i dochucování

🍽️ Klíčová použití

• Mee Goreng a další smažené nudle: přidejte lžičku při restování a promíchejte s omáčkou
• Tom Yum a podobné polévky: vmíchejte malé množství pro ostřejší, aromatičtější základ
• Marinády na maso, tofu nebo tempeh: spojte se sladkou složkou a trochou oleje a nechte chvíli odležet
• Rýže a zeleninové stir-fry: přidejte na pánev ke konci, aby se chuť „zvedla“ bez zbytečného ředění
• Dip k smaženým snackům: rozmíchejte s trochou limetové šťávy pro svěží kontrast

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na smažené nudle Mee Goreng
  Objevte recept na lahodné Mee Goreng – smažené nudle plné chutí, které vás přenesou do srdce jihovýchodní Asie.
• Recept na Thajské žluté kari Nam Prik Kaeng
  Objevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.

🧾 Složení

90 % mleté červené papričky (sůl), cukr, krevetový prášek ( KORÝŠI , palmový olej, voda), paprikový prášek, slunečnicový olej, konzervanty: E202, E211, E260.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 312 kJ

Energie (kcal)- 75 kcal

Tuky- 0,9 g z toho saturované 0,1 g

Sacharidy- 11,6 g z toho cukrů 8,5 g

Bílkoviny- 3,4 g

Sůl - 10,7 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že sambal trassi se často přidává po malých dávkách právě proto, aby pálivost nepřebila výraznou umami chuť z krevetové pasty?