Lobo Omáčka s praženými arašídy na Pad Thai 120 g

Pokud se necítíte na přípravu asijských specialit sami, můžete vyzkoušet namíchané směsi, ze kterých snadno připravíte oblíbené jídlo. Z této směsi uvaříte skvělou omáčku Pad Thai.

Složení- cukr, tamarind šťáva (tamarind, voda), šalotka, rybí omáčka (ančovičky extrakt, sůl, cukr), rajčatový protlak, česnek, sojový olej, destilovaný ocet, sůl, chilli extrakt. Arašídy: pražené arašídy, nasekané. Protispékavá látka E551

Alergeny: Arašídy, ryby, sója

Návod na přípravu 2 porce  
1. Namočte 120g rýžových nudlí nebo skleněných nudlí. Po změknutí je sceďte a odložte stranou.
2. Na pánvi nebo woku zahřejte 3 lžíce rostlinného oleje. Usmažte 100g krevet a 100g nakrájeného tofu.
3. Přidejte 1 vejce a obsah balení s omáčkou. Přidejte nudle a míchejte dokud nejsou uvařené. 
Pokud je vše příliš suché můžete přidat trochu vody.
4. Přidejte 100 g fazolových klíčků a 3 pažitky nakrájené na kousky. Vařte další minutu.
5. Udělejte 2 porce a posypte je praženými arašídy z obsahu balení.

Typický Pad Thai se podává s čerstvými fazolovými klíčky, mletým chilli pepřem, banánovým květem, pažitkou a nakládaným chilli v octě. Mezi nejznámější thajské jídla je Pad Thai v první pětce seznamu. Lobo vytvořil lahodný uživatelsky přívětivý recept, díky kterému se jídlo velmi snadno připravuje, je doplněné praženými arašídy, a navíc ilustruje jak udělat báječný „Fold-Over Omelet Style“. Je to neuvěřitelně snadné a autentické.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 1335 kJ

Energie (kcal)- 319 kcal

Tuky- 15 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,9 g

Sacharidy- 36 g z toho cukrů 36 g

Bílkoviny- 7,6 g

Sůl - 3,3 g