Lobo Pasta na kari nudle Kao Soi 50 g

✨ Khao Soi doma: kari nudle s chutí severního Thajska 🍜

Lobo pasta na kari nudle Kao Soi je hotová směs, se kterou si snadno připravíte oblíbené thajské „kari nudle“ Khao Soi. Skvěle se hodí, když chcete výraznou kari chuť bez dlouhého shánění a míchání jednotlivých koření.

Použijte ji jako základ omáčky k nudlím: stačí ji krátce rozvonět na pánvi nebo v hrnci a dál stavět recept podle své chuti – s kokosovým mlékem pro jemnější krémovost, nebo s vývarem pro lehčí verzi. Výsledkem je voňavý základ, který se dobře páruje s kuřecím, tofu i zeleninou.

✅ Klíčové vlastnosti

• Hotová kari pasta určená přímo na Kao Soi – žádné složité ladění poměrů koření
• Rychlý start chuti: stačí krátce zahřát a hned můžete stavět omáčku
• Snadno si upravíte intenzitu – přidejte více tekutiny pro jemnější chuť, nebo pastu zvýrazněte kratším zředěním
• Praktické 50g balení ideální na jednorázové vaření nebo ochutnání nového jídla
• Výborná i jako univerzální základ pro kari omáčku k nudlím, rýži nebo zelenině

🍽️ Klíčová použití

• Khao Soi: pastu rozvoněte na oleji, přidejte kokosové mléko nebo vývar, promíchejte s nudlemi a doplňte bílkovinou podle volby
• Rychlá „kari polévka“ k nudlím: pastu rozmíchejte v horkém vývaru a dolaďte hustotu podle toho, jestli chcete spíš polévku nebo omáčku
• Kari stir-fry: krátce orestujte pastu, přidejte zeleninu a na závěr nudle – hotové jídlo z jedné pánve
• Dip nebo marináda: smíchejte pastu s trochou oleje a použijte jako výrazný základ na tofu, kuře nebo zeleninu před pečením
• Ochucení rýže: vmíchejte malé množství do vařené rýže a získáte rychlou kari přílohu

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na kari nudle Khao Soi
  Objevte nezapomenutelnou chuť thajské kuchyně s receptem na Khao Soi – voňavou kari nudlovou polévku plnou exotických chutí.
• Recept na smažené nudle Mee Goreng
  Objevte recept na lahodné Mee Goreng – smažené nudle plné chutí, které vás přenesou do srdce jihovýchodní Asie.
• Smažené nudle Pad Thai
  Pad thai, phat thai nebo phad thai jsou smažené rýžové nudle, v Thajsku běžně prodávané na ulici, které si určitě zamilujete pro svou jednoduchou přípravu a skvělou chuť.

🧾 Složení

koření (chilli, kmín, kardamon, muškátový oříšek, muškátový květ, skořice, zázvor, hřebíček), cukr, sůl, látka zvýrazňující chuť E621, kari (hořčice, paprika, pískavice řecké seno, koriandr), regulátor kyselosti: E330

🧾 Alergeny

ořechy, hořčice.

Recept: vaječné kari nudle

1. Zahřejte pánvičku, přidejte 1/2 šálku (120 ml) kokosového mléka a obsah tohoto balení. Obsah balení dobře promíchejte

dokud se nerozvine příjemná vůně.

2. Přidejte 1/2 kg kuřete nebo hovězího masa a vařte dokud nebude maso měkké.

3. Přidejte další 2 šálky (480 ml) kokosového mléka a 3 šálky (720 ml) vody, přiveďte k varu. Stáhněte oheň a několik minut vařte.

4. Podáváme s vařenými nudlemi. Přidejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu a chilli podle chuti.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 1207 kJ

Energie (kcal)- 288 kcal

Tuky- 5,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g

Sacharidy- 48 g z toho cukrů 30 g

Bílkoviny- 8,8 g

Sůl - 27,7 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že Khao Soi se často podává s kombinací měkkých a křupavých nudlí, aby mělo jídlo zajímavější strukturu?