Tiparos Rybí Omáčka 700 ml

✨ Tiparos rybí omáčka: jednoduchá cesta k autentické thajské chuti 🥢

Tiparos rybí omáčka je klasika thajské kuchyně – výrazná, slaná a krásně „umami“. Stačí pár kapek a jídlo dostane hloubku, kterou jinak dodává dlouhé vaření vývaru nebo redukce.

Skvěle funguje jako dochucovadlo do hotových jídel i jako základ do zálivek a marinád. Když ji zkombinujete s limetou, cukrem a chilli, snadno vytvoříte typickou chuťovou rovnováhu, která dělá thajská jídla tak návyková.

✅ Klíčové vlastnosti

• Výrazné umami pro rychlé dochucení bez složitého vaření
• Stačí malé množství – chuť je intenzivní, takže se dobře dávkuje
• Univerzální použití: od woků přes polévky až po dipy a zálivky
• Pomáhá vyvážit sladké, kyselé i pálivé chutě v asijských receptech
• Velké balení 700 ml se hodí, pokud rybí omáčku používáte často

🍽️ Klíčová použití

• Do pad thai, smažené rýže nebo nudlí ve woku: přidejte ke konci, ať se chuť neztratí
• Do polévek (např. thajské kokosové nebo vývarů): pár kapek místo části soli
• Do marinád na kuře, vepřové nebo tofu: smíchejte s česnekem, limetou a trochou cukru
• Do zálivky na salát z okurky nebo zeleniny: rybí omáčka + limeta + chilli
• Jako rychlý dip: rybí omáčka s limetovou šťávou a špetkou cukru k jarním závitkům

🧾 Složení

extrakt z ančoviček 65%, voda, sůl,cukr.

🧾 Alergeny

Ryby

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 326 kJ

Energie (kcal)- 77 kcal

Tuky- 0 g

Sacharidy- 8 g z toho cukrů 7 g

Bílkoviny- 11 g

Sůl- 24,64 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že rybí omáčka se v thajské kuchyni často používá místo soli, protože kromě slanosti přidá i výrazné umami?