Lobo Červená kari pasta 50 g

✨ Červené kari rychle a po thajsku 🌶️

Červená kari pasta je malý, ale výrazný základ, se kterým vykouzlíte plnou, kořeněnou chuť během pár minut. Hodí se, když chcete do jídla dostat typickou „kari“ hloubku bez dlouhého míchání směsí koření.

Použijte ji jako start omáčky na kari, do polévek nebo jako ochucení restované zeleniny a masa. Skvěle funguje i po troškách – snadno si tak pohlídáte, jak intenzivní výsledek chcete.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlý základ pro mnoho asijských pokrmů, když nechcete míchat koření zvlášť
• Intenzivní chuť v malé dávce – snadno se dávkuje po lžičkách
• Skvělé pro omáčky, polévky i stir-fry, takže jeden produkt pokryje víc stylů vaření
• Pomůže sjednotit chuť jídla a dodat mu „kari“ charakter i v jednoduchých receptech
• Praktické malé balení, které se hodí i na vyzkoušení nebo do spíže jako jistota

🍽️ Klíčová použití

• Základ rychlého červeného kari: krátce rozvonět na pánvi a pak přidat tekutinu podle receptu
• Do polévky: rozmíchat malé množství pro pikantnější, aromatičtější vývar
• Stir-fry: přimíchat k restované zelenině, tofu nebo masu pro výraznější chuť
• Marináda/ochucení: smíchat s trochou oleje a potřít suroviny před pečením nebo grilováním
• Inspirace z kuchyní jihovýchodní Asie: zkuste ji jako chuťový základ pro Nonya kari

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Recept na Thajské žluté kari Nam Prik Kaeng
  Objevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.
• Recept na Bhindi Masala
  Výborný recept na skvélé Indické jídlo Bhindi Masala.

🧾 Složení

chilli, citronová tráva, česnek, sůl, galangal, šalotka, krevetová pasta, limetové listy, kmín

🧾 Alergeny

korýši, ryby

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 501 kJ

Energie (kcal)- 120 kcal

Tuky- 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy- 18 g z toho cukrů 2,4 g

Bílkoviny- 3,9 g

Sůl - 12,1 g

Vláknina- 11 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že červené kari pasty se často používají nejen do omáček, ale i po troškách k dochucení polévek a rychlých stir-fry, aby jídlo získalo výrazné aroma i bez dlouhého vaření?