Lobo Červená kari pasta 50 g

Červená kari pasta je ideální základ pro přípravu mnoha asijských pokrmů. Je pikantnější než zelená nebo žlutá varianta a je tak perfektní pro všechny, kdo si užívají intenzivní a ostré chutě. Skvěle se hodí do kari omáček, polévek nebo jako dochucovadlo pro pokrmy vyžadující výraznou pikantnost.

Složení: chilli, citronová tráva, česnek, sůl, galangal, šalotka, krevetová pasta, limetové listy, kmín

Alergeny: korýši, ryby

Návod na přípravu  
1. Zahřejte 1 šálek kokosového mléka (250 ml) společně s pastou z kari a míchejte, dokud se nahoře neobjeví olej.
2. Přidejte 250g nakrájeného kuřecího nebo hovězího masa a duste dokud není maso měkké.
3. Přidejte 250ml kokosového mléka, lilek, sladkou bazalku a chilli. Vařte dokud není měkké.
4. Dochuťte rybí omáčkou, podávejte s rýží.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 501 kJ

Energie (kcal)- 120 kcal

Tuky- 1,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy- 18 g z toho cukrů 2,4 g

Bílkoviny- 3,9 g

Sůl - 12,1 g

Vláknina- 11 g