Kari pasty patří mezi základy Thajské kuchyně. Více
Červená pasta Je pikantnější než zelená nebo žlutá varianta a je tedy vhodná především do ostřejších jídel.
Složení: červené chilli 20%, citronová tráva 19,4%, česnek 23%, sůl 14%, galangal 6,5%, kaffirová limetová kůra 1,3%, pepř 0,4%, šalotka 15,4%.
Příprava- 1/ Do 1 lžíce rostlinného oleje přidejte 50g pasty a promíchejte. Přidejte 240ml kokosového mléka a promíchejte. 2/ Přidejte 200g vegetariánských ingrediencí a přiveďte k varu. 3/ Přidejte 120ml vody a 120ml kokosového mléka a přiveďte opět k varu. 4/ Přidejte 100g zeleniny a vařte dokud není měkká. 5/ Přidejte 1,5 lžíce cukru a dochuďte dle chuti.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 474 kJ
Energie (kcal)- 101 kcal
Tuky- 0,7 g z toho saturované 0,2 g
Sacharidy- 15 g z toho cukrů 1,9 g
Bílkoviny- 4,4 g
Vláknina- 9,2 g
Sůl - 14,3 g
Balení | 400 g |
---|---|
Bílkoviny 100 g | 4 g |
Dietní omezení | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez korýšů, Bez mléka, Bez měkkýšů, Bez ořechů, Bez ryb, Bez sezamu, Bez siřičitanů, Bez sóji, Bez vlčího bobu, Bezlepkové, Bezvaječné, Vhodné pro vegetariány, Bez přidaných konzervantů |
Energie kcal | 101 kcal |
Energie kJ | 474 kJ |
Kuchyně | Asijská, Thajská |
Min.Trvanlivost | 10/2023 |
Sacharidy 100 g | 15 g |
Tuky 100 g | 1 g |
Země původu | Thajsko |
S.P. | 9C |
Kompl. Balení ks | 24 |
EAN | 8850367994045 |