DH Foods Kořenící Sůl s příchutí Krevet 110 g

Přestože provincie Tay Ninh nemá ani pobřeží, ani nejlepší druh krevet, je tamní krevetová sůl jednou z nejznámějších specialit. Podle tradice se směs nejčerstvějšího chilli a soli smaží na rozpálené pánvi bez přidání chemických látek. Kuchař musí být opravdu opatrný, aby výsledný produkt nebyl příliš vysušený nebo příliš mokrý. Po dokončení lze směs Tay Ninh s příchutí krevet a soli použít jako doplněk mnoha pokrmů, například čerstvého ovoce nebo rýžového koláče, zábalu z rýžového papíru atd.

Složení: Sůl 40%, zvýrazňovač chuti E621, chilli 15%, cukr, česnek, krevetový prášek 15%, barvivo: parika oleoresin E160c.

Alergeny: Korýši

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 1030 kJ

Energie (kcal)- 246 kcal

Tuky- 3,7 g z toho saturované 1,8 g

Sacharidy- 41 g z toho cukrů 19 g

Bílkoviny- 12 g

Sůl- 40,8 g