Gogi Tempura 500 g

✨ Tempura obal, který udělá křupavou krustu i doma 🍤

Gogi Tempura je tradiční asijská obalovací směs, se kterou snadno připravíte lehké, křupavé těstíčko známé z japonské kuchyně. Skvěle obalí suroviny tak, aby po usmažení získaly jemnou, vzdušnou krustu a zůstaly uvnitř šťavnaté.

Využijete ji na zeleninu, kuřecí maso i mořské plody – ať už chystáte rychlou večeři, nebo domácí „street food“ styl. Tempura se navíc hodí i jako základ pro další oblíbené asijské dobroty, když chcete křupavost bez těžkého obalu.

✅ Klíčové vlastnosti

• Pomáhá vytvořit typickou tempura křupavost – lehčí dojem než u klasického obalování ve strouhance
• Univerzální použití: funguje na maso, ryby i zeleninu
• Rychlá cesta k „restauračnímu“ výsledku bez složitého shánění surovin
• Skvělé pro menší kousky i větší porce – obal drží a dělá rovnoměrnou krustu
• Hodí se i pro asijské palačinky a placičky, když chcete přidat křupavý okraj

🍽️ Klíčová použití

• Kuřecí kousky v tempuře podávejte s rýží a jednoduchým dipem z omáčky podle chuti
• Obalte zeleninu (např. cibuli, papriku, cuketu) a udělejte z ní křupavou přílohu k asijským jídlům
• Tempura mořských plodů je rychlý „party“ snack – stačí servírovat s citronem nebo omáčkou
• Použijte směs jako základ pro okonomiyaki: dodá těstu příjemnou strukturu a křupavé okraje
• Zkuste tempuru jako topping: pár křupavých kousků navrch nudlí nebo salátu pro kontrast textur

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Okonomiyaki s omáčkou
  Objevte chuť Japonska s Okonomiyaki – snadnou a chutnou slanou palačinkou, kterou si můžete přizpůsobit podle vlastní chuti.
• Recept na Kuřecí maso v tempuře a zeleninou
  S Gogi Tempura mixem s kořením je příprava tempury s kuřecím masem a zeleninou rychlá a jednoduchá.

🧾 Složení

pšeničná mouka, modifikovaný škrob, tapiokový škrob, pečící prášek, sůl, glutaman sodný

🧾 Alergeny

pšenice

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 173 kJ

Energie (kcal)- 41 kcal

Tuky- 1,5 g z toho saturované 0 g

Sacharidy- 4 g z toho cukry 0 g

Bílkoviny- 2,9 g

Sůl - 0 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že tempura je oblíbená právě díky kontrastu mezi lehkým křupavým obalem a šťavnatým vnitřkem suroviny?