Cocinort Hovězí bujón sypký 1 kg

✨ Hovězí bujón v prášku, když chcete plnou chuť rychle a pod kontrolou

Cocinort hovězí bujón sypký je praktické koření pro přípravu hovězího vývaru, kdykoliv potřebujete přidat jídlu výraznější masový základ. Sypká forma se snadno dávkuje, rychle rozpouští a hodí se jak do polévek, tak do omáček nebo dušených jídel.

Skvěle poslouží i jako „chuťový zkrat“ při vaření asijských polévek a gulášových typů jídel: když chcete podpořit hloubku chuti, ale nechcete čekat na dlouhé tažení vývaru. Stačí přidat po troškách a ochutnávat, ať si výslednou intenzitu nastavíte přesně podle sebe.

✅ Klíčové vlastnosti

• Sypká konzistence pro snadné a přesné dávkování podle chuti
• Rychlé použití: chuť hovězího základu bez dlouhého vaření vývaru
• Univerzální do slaných jídel, kde chcete zvýraznit „masovou“ linku
• Dobře se kombinuje s aromatickým kořením (zázvor, česnek, chilli) i bylinkami
• Praktické velké balení 1 kg pro časté vaření doma i do provozu

🍽️ Klíčová použití

• Do vývarů a polévek jako základ nebo na dochucení hotové polévky před podáváním
• Do vietnamských polévek typu Bún Bò Huế nebo Hu Tieu Nam Vang pro výraznější masový tón
• Do dušených jídel a gulášů (např. Bò Kho) pro plnější chuť omáčky
• Do rýže nebo nudlí: špetka do vody při vaření pro jemně slaný hovězí podtón
• Do marinád a směsí koření na maso, když chcete zvýraznit umami a „vývarovou“ chuť

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na polévku Bún Bò Huế
  Objevte harmonii vietnamských chutí!
• Recept na Bò Kho (vietnamský guláš)
  Vychutnejte si autentický vietnamský pokrm plný aromatických koření a jemně dušeného hovězího.
• Recept na polévku Hu Tieu Nam Vang
  Objevte autentickou vietnamskou chuť s tímto jednoduchým receptem na lahodnou polévku!

🧾 Složení

sůl, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutamát sodný), cukr, částečně, hydrogenovaný rostlinný palmový olej, extrakt rostlinných sojových proteinů, kvasnicový extrakt, aroma masa, cibule, přírodní barviva (E150d a E160c), koření (kurkuma). Může obsahovat stopové množství mléka, korýšů ryb a lepku.

🧾 Alergeny

sója.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 770 kJ

Energie (kcal)- 184 kcal

Tuky- 5,7 g z toho saturované 3,52 g

Sacharidy- 27,1 g z toho cukrů 9,19 g

Bílkoviny- 6,1 g

Sůl - 51,67 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že hovězí bujón se často používá nejen do polévek, ale i po špetkách jako rychlý způsob, jak zvýraznit umami v omáčkách a dušených jídlech?