Lobo Kořenící směs na Kimchi 100 g
S tímto kořením si uděláte výborné Kimchi doma. Více
Kimchi je tradiční korejské jídlo známé od 7 století. Jde o pikantní salát připravený z nakládané a fermentované zeleniny. Podává se jako příloha ke každodennímu jídlu.
Složení: sůl, chilli, česnekový prášek, paprikový prášek, cukr, cibule, zázvorový prášek, sušené krevety, regulátor kyselosti: E330, bílé sezamové semínka.
Alergeny- Krevety, sezam.
Návod k použití- Umyjte jednu hlávku čínského zelí (1 kg), rozkrojte ji na dvě poloviny a vykrojte košťál. Umyjte 3 zelené cibule, 50 g mrkve a 100 g čínské řepy a vše pokrájejte na malé kousky. Směs koření na Kimchi a zeleninu rozdělte na dvě poloviny a rovnoměrně nandejte mezi zelné listy půlek čínského zelí. Naplněné zelí dejte do nádoby, dobře uzavřete a nechte přes noc při pokojové teplotě odležet. Obě poloviny změklého zelí nakrájejte na kousky, nandejte do mikroténového sáčku a uložte na dvě noci do ledničky. Po dvou dnech můžete odležené Kimchi podávat. V ledničce můžete Kimchi skladovat měsíc.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie - 942 kJ
Energie - 223 kcal
Tuky - 4,3 g z toho saturované 0 g
Sacharidy - 35 g z toho cukrů 8,3 g
Protein - 9,6 g
Sůl - 30,1 g
| Alergeny | Korýši, Sezam |
|---|---|
| Balení | 100 g |
| Bílkoviny 100 g | 10 g |
| Dietní omezení | Bez arašídů, Bez celeru, Bez hořčice, Bez mléka, Bez měkkýšů, Bez ořechů, Bez přidaného glutamátu, Bez přidaných barviv, Bez ryb, Bez siřičitanů, Bez sóji, Bez vlčího bobu, Bezlepkové, Bezvaječné, Bez přidaných konzervantů |
| Energie kcal | 223 kcal |
| Energie kJ | 942 kJ |
| Kuchyně | Asijská, Korejská |
| Min.Trvanlivost | 08/2025 |
| Sacharidy 100 g | 35 g |
| Tuky 100 g | 4 g |
| Země původu | Thajsko |
| S.P. | 13B |
| Kompl. Balení ks | 12 |
| EAN | 8850030001209 |