Mae Ploy Massaman Kari Pasta 400 g

✨ Jemně kořeněná massaman pasta pro thajské kari doma 🥥

Massaman (matsamanské) kari patří mezi oblíbené thajské kari, které si získává fanoušky jemnějším, kulatějším kořeněním. Tahle kari pasta od Mae Ploy vám pomůže dostat typickou chuť do hrnce rychle a bez složitého míchání koření.

Skvěle sedí k hovězímu masu, ale využijete ji i jako základ pro omáčku, do marinády nebo k dochucení zeleninových jídel. Stačí krátce rozvonět na pánvi a dál už jen doladit podle toho, jak intenzivní kari chcete.

✅ Klíčové vlastnosti

• Chuťově jemnější typ thajského kari, který se dobře kombinuje i se sytějšími surovinami
• Praktická pasta jako rychlý základ omáčky – ušetří čas oproti skládání koření zvlášť
• Dobře funguje s hovězím masem (klasická a osvědčená kombinace)
• Snadno si pohlídáte intenzitu: přidejte méně pro jemnější výsledek, více pro výraznější kari
• Vhodná pro domácí i „rychlou“ kuchyni – když chcete thajskou chuť bez složité přípravy

🍽️ Klíčová použití

• Základ pro massaman kari s hovězím: pastu krátce orestujte, pak přidejte maso a omáčku dolaďte podle chuti
• Rychlá kari omáčka k rýži nebo nudlím: rozvonět pastu na pánvi a promíchat s tekutou složkou podle volby
• Marináda na maso nebo tofu: malé množství pasty rozmíchejte a nechte odležet před tepelnou úpravou
• Dochucení pečené zeleniny: pastu rozmíchejte s olejem a zeleninu před pečením lehce potřete

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.
• Recept na Japonské Kari Kare Raisu
  Objevte tajemství tradičního japonského kari Kare Raisu!

🧾 Složení

sušené červené chilli, citronová tráva, česnek, šalotka, sůl, galangal, pasta KREVETOVÁ (KREVETY, sůl), koriandrové semínko, kmín, kaffirová limetková slupka, muškátový květ, kardamon, skořice, muškátový oříšek. Tento produkt může obsahovat RYBY.

🧾 Alergeny

Krevety

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 595 kJ

Energie (kcal)- 141 kcal

Tuky- 2,2 g z toho saturované 0,4 g

Sacharidy- 24 g z toho cukrů 3,8 g

Bílkoviny- 6 g

Sůl - 14 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že massaman kari je v Thajsku známé jako jemnější varianta kari, která skvěle ladí s hovězím masem?