AHG Pasta na polévku Hot & Sour 50 g

✨ Hot & Sour doma během chvilky: sečuánská polévka s výrazným řízem 🌶️

AHG pasta na polévku Hot & Sour je rychlá cesta k tradiční sečuánské klasice, která stojí na kontrastu pálivosti a příjemné kyselosti. V hrnci udělá během chvíle intenzivní, „restaurační“ základ s typickou výraznou vůní a plnou chutí.

Skvěle se hodí, když chcete uvařit zahřívací polévku bez složitého shánění jednotlivých surovin. Pastu stačí použít jako ochucovací základ a doladit ji tím, co máte rádi – například tofu, houbami, zeleninou nebo nudlemi – a získáte sytější misku přesně podle svého.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlý základ pro hot & sour polévku bez zdlouhavého míchání koření
• Typický chuťový kontrast pálivé a kyselé, který dělá Hot & Sour tak návykovou
• Snadno se kombinuje s tofu, houbami, zeleninou i nudlemi – polévku si nastavíte podle chuti
• Hodí se i jako ochucovadlo do vývaru, když chcete „nakopnout“ chuť jednou lžičkou
• Praktická porce na vyzkoušení nebo na rychlou večeři ve všední den

🍽️ Klíčová použití

• Uvařte Hot & Sour polévku: pastu rozmíchejte v základu a přidejte tofu a houby pro klasický styl
• Zkuste ji jako výrazný základ pro nudlovou polévku – přidáte jen nudle a zeleninu
• Dochucení domácího vývaru: když je vývar dobrý, ale chybí mu šmrnc, pasta ho posune směrem k asijské chuti
• Rychlá „lednicová“ polévka: využijte zbytky zeleniny a doplňte je touto pastou pro jasný chuťový směr

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na polévku Hot & Sour
  Objevte jedinečnou Hot & Sour polévku, která vás okouzlí vyváženou kombinací pikantní a kyselé chuti.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.
• Recept na Miso polévku
  Objevte kouzlo tradiční japonské kuchyně s touto lahodnou miso polévkou.

🧾 Složení

sójová omáčka (voda, sůl, sója, pšenice, cukr), cukr, červené chilli, hydrolyzované bílkoviny ze sóji, kukuřice, pšenice a maltodextrin (brambor), sůl, cibule, destilovaný ocet, sušené houby, zahušťovadlo (modifikovaný tapiokový škrob), barvivo (karamel / E150c).

🧾 Alergeny

sója, pšenice

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 526 kJ

Energie (kcal)- 126 kcal

Tuky- 0,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

Sacharidy- 21 g z toho cukrů 19 g

Bílkoviny- 5,1 g

Sůl - 17,2 g

Vláknina- 8,7 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že hot & sour polévka je postavená na kontrastu pálivé a kyselé chuti, který v čínské kuchyni patří k nejoblíbenějším kombinacím?