AHG Pasta na polévku Pho 50 g

✨ Pho doma během chvilky s pastou Asian Home Gourmet 🍜

AHG pasta na polévku Pho je praktická směs, se kterou si snadno připravíte chuťový základ tradiční vietnamské polévky. Hodí se, když chcete mít v kuchyni po ruce rychlou zkratku k typické „pho“ chuti bez dlouhého ladění koření.

Použití je jednoduché: pastu rozmíchejte v horkém vývaru nebo vodě a dál už jen dolaďte podle toho, co máte rádi — maso, rýžové nudle, bylinky a čerstvé doplňky. Skvěle funguje i jako ochucovací základ pro další asijské polévky a omáčky, když potřebujete přidat hloubku a charakter.

✅ Klíčové vlastnosti

• Rychlý způsob, jak získat výrazný základ pro vietnamskou polévku Pho bez složitého kombinování koření
• Praktické 50g balení — ideální na vyzkoušení nebo jako „záchrana“ do spíže
• Snadno se rozpouští v horkém vývaru, takže se dobře dávkuje a chuť se rovnoměrně rozvine
• Vhodné i jako univerzální ochucovadlo: když je vývar mdlý, pasta mu dodá asijský profil
• Ušetří čas při vaření a pomůže udržet chuť konzistentní napříč porcemi

🍽️ Klíčová použití

• Základ na Pho: rozmíchejte pastu v horkém vývaru, přidejte rýžové nudle a doplňte bylinkami podle chuti
• Rychlá „pho“ polévka do týdne: použijte pastu do kuřecího nebo hovězího vývaru a přidejte zbytky masa
• Ochucení vývaru na ramen/udon styl: malá lžička pasty dodá hloubku i jiným nudlovým polévkám
• Dochucení omáčky k masu nebo tofu: pastu krátce provařte s trochou vývaru a použijte jako výrazný základ
• Marináda „na asijský způsob“: vmíchejte malé množství do marinády, když chcete přidat polévkový, kořeněný charakter

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.
• Recept na Miso polévku
  Objevte kouzlo tradiční japonské kuchyně s touto lahodnou miso polévkou.
• Recept na Thajské žluté kari Nam Prik Kaeng
  Objevte autentickou thajskou žlutou kari polévku, která vás okouzlí kombinací pálivosti, jemného kokosového mléka a voňavých koření.

🧾 Složení

Voda, sůl, sójová omáčka (voda, sojová sůl, cukr, pšeničná mouka), cukr, cibule, zázvor, česnek,kvasnicový extrakt, anýz, pepř, skořice, regulátory kyselosti: kyselina citrónová, kyselina jablečná .

🧾 Alergeny

sója, pšenice

Recept: 1 balení koření na vietnamskou Pho polévku, 750 ml vody nebo hovězího nebo kuřecího vývaru, 1 hrubě nasekaná cibule, 250 g hovězího masa na tenké plátky, 150 g sušených rýžových nudlí. 50 g fazolových výhonků, čerstvé listy bazalky, limetku, listy koriandru a nakrájené chilli papričky na oblohu. Přiveďte vodu nebo vývar s kořením a cibuli v hrnci do varu. Snižte teplotu a nechte 5 minut vařit. Přidejte nakrájené hovězí maso a vařte. Uvařené maso vyndejte a odložte. Naložte hovězí maso na nudle a zalíjte polévkou. Ozdobte fazolovými klíčky, bazalkovými listy, limetkou a chilli. Podávejte horké.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ)- 423 kJ

Energie (kcal)- 101 kcal

Tuky- 0,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy- 21 g z toho cukrů 21 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že polévka pho se často podává s čerstvými doplňky až u stolu, aby si každý mohl chuť doladit podle sebe?