AHG Pasta Rendang kari 50 g

Směs pro přípravu tradiční pikantní indonéské omáčky rendang kari. Tato kořenící směs je ideální pro přípravu bohaté, aromatické a jemně pálivé omáčky, která perfektně doplňuje maso, zejména hovězí. Rendang kari je oblíbené jídlo s bohatou chutí, které je základem indonéské kuchyně.

Složení: červené papriky, sojový olej, cibule, galangal, česnek, sůl, šalotka, cukr, zázvor, citronová tráva, mletá kurkuma, koriandr, kmín, koření.

Bez přidaných barviv, konzervantů a glutamátu.

Alergeny- sója

Návod k přípravě

1.Rozehřejte 2 lžíce oleje na nepřilnavé pánvi a přidejte obsah balení. Míchejte 30 sekund.
2.Přidejte na kostičky nakrájené maso 450g/ hovězí nebo kuřecí nebo jehněčí/ a smažte 2 minuty.
3.Snižte teplotu, přidejte 440ml kokosového mléka. S pokličkou duste 30 minut.
4.Poté bez pokličky, za stálého míchání, vařte dalších 20 minut nebo dokud není maso měkké a omáčka téměř redukovaná.
5.Jako oblohu použijte kaffirové limetkové listy.

Nutriční hodnoty ve 100g

Energie (kJ)- 772 kJ

Energie (kcal)- 185 kcal

Tuky- 14 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,1 g

Sacharidy- 11,2 g z toho cukrů 9,8 g

Bílkoviny- 1,8 g

Sůl - 7,3 g

Vláknina- 5 g