S&B Kořenící pasta na Kari extra ostrá 220 g

✨ Extra ostré japonské kari v pastě pro rychlé a výrazné vaření 🌶️

S&B kořenící pasta na kari v extra ostré variantě je zkratka k výrazné, hřejivé chuti, která se krásně rozvine v omáčkách i polévkách. Japonské kari je typické jemně sladkým podtónem a uhlazenou kořenitostí – tady ale s pořádnou dávkou pálivosti pro milovníky ostřejších jídel.

Stačí malé množství a během chvíle dochutíte maso, zeleninu i tofu. Pasta se dobře zapracuje do tekutin i do základu na pánvi, takže se hodí jak na rychlou večeři, tak na větší hrnec kari, které je druhý den ještě lepší.

✅ Klíčové vlastnosti

• Extra ostrá chuť pro ty, kdo chtějí kari s výrazným „kickem“
• Pasta se snadno rozmíchá v omáčce, vývaru i kokosovém mléce – bez zdlouhavého mletí koření
• Ušetří čas při vaření: chuť kari máte pod kontrolou už po pár minutách
• Vhodná pro postupné ladění pálivosti – přidávejte po troškách a ochutnávejte
• Skvěle funguje i jako rychlé dochucení, když je jídlo hotové, ale „něco mu chybí“

🍽️ Klíčová použití

• Kari omáčka na způsob japonského curry: orestujte cibuli, přidejte pastu, zalijte vývarem a dovařte s masem nebo zeleninou
• Pálivá kari polévka: rozmíchejte pastu ve vývaru, přidejte houby, nudle a na závěr jarní cibulku
• Rychlá marináda: smíchejte pastu s trochou oleje a potřete kuře, tofu nebo lilek před pečením
• Dochucení stir-fry: přidejte špetku pasty do pánve ke konci restování, aby se uvolnila vůně koření
• Dip nebo pomazánka: vmíchejte malé množství do majonézy či jogurtového základu k hranolkům, zelenině nebo sendvičům

👩‍🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty

• Recept na Nonya kari
  Vychutnejte si bohaté a pikantní Nyonya kari , které kombinuje kokosové mléko, aromatická koření a jemně pikantní chuť.
• Recept na Ponzu Shoyu
  Objevte tajemství jedinečné chuti, která promění každý pokrm.
• Thajská polévka Tom Yum
  Polévka Tom yum se vyznačuje výraznou pikantně kyselou chutí.

🧾 Složení

pšeničná mouka, rostlinný olej ( palmový a řepkový ), sůl, kari prášek 9,5% ( kurkuma, koriandr, římský kmín, pískavice řecké seno, pomerančová slupka, koření ), cukr, zvýrazňovač chuti E621, E627, E631, barvivo E150a, koření ( pepř, chilli, česnek, celer, hořčice ), kyselina E296

🧾 Alergeny

Hořčice, celer, pšenice.

🧾 Výživové hodnoty

Energie (kJ) - 1954 kJ

Energie (kcal) - 468 kcal

Tuky - 26 g z toho saturované 16 g

Sacharidy - 49 g z toho cukry 9,8 g

Bílkoviny - 7,1 g

Sůl - 11,4 g

✨ Tečka na závěr

Víte, že japonské kari bývá oproti mnoha thajským kari jemnější a lehce nasládlé, zatímco pálivost si často upravíte právě výběrem pasty nebo roux?