Thajsko je zemí lahodných kari. Lahodná směs ostrých zelených chilli papriček, krevetového prášku, citronové trávy a dalšího thajského koření činí z Mae Ploy zelené kari pasty ideální základ pro vaše kari. Přidejte kokosové mléko a čerstvé přísady, jako jsou krevety, ryby, maso nebo zelenina. Neobsahuje umělé přísady, a proto velmi dobře zapadá do zdravé výživy.
Složení: zelené chilli, citronová tráva, česnek, sůl, galangal, pasta KREVETOVÁ PASTA (KREVETY, sůl), kaffirová limetková kůra, koriandrové semínko, pepř, kmín, kurkuma.
Příprava- 1/ Do 1 lžíce rostlinného oleje přidejte 50g pasty a promíchejte. Přidejte 400ml kokosového mléka a promíchejte. 2/ Přidejte 200g masa a přiveďte k varu. 3/ Přidejte 100g zeleniny a vařte dokud není měkká. 5/ Dochuďte dle chuti. Chcete li jemnější kari použijte pouze 25g pasty.
Nutriční hodnoty ve 100g
Energie (kJ)- 407 kJ
Energie (kcal)- 97 kcal
Tuky- 1,1 g z toho saturované 0,2 g
Sacharidy- 17 g z toho cukrů 3 g
Bílkoviny- 4,5 g
Sůl - 15,3 g