Čínská kuchyně: omáčky, nudle a suroviny do woku

Vyvážená sladkokyselá chuť pro rychlé dochucení woku, nudlí i rýže; skvěle funguje také jako dip k jarním závitkům a smaženým jídlům.

Sladko-pikantní omáčka na glazování, marinování i jako dip; skvěle doladí kachnu, kuře i wrapy a zvýrazní chuť výpeku.

Pikantní chilli omáčka s výrazným česnekovým aroma, ideální jako dip i rychlé dochucení nudlí, rýže, stir-fry nebo marinád.

Výrazná omáčka z fermentovaných černých fazolí dodá stir-fry, nudlím i tofu slanou umami chuť; stačí malé množství.

Sladko-arašídová omáčka s krémovou texturou se hodí jako dip k satay, přeliv na nudle i rychlý základ omáčky do woku.

Jemně slaná světlá sojovka s výraznou umami chutí pro dochucení stir-fry, nudlí, rýže i marinád, aniž by jídlo zbytečně ztmavila.

Tmavý olej z pražených sezamových semen s výrazně oříškovým aroma, ideální na dochucení asijských jídel, zálivek, dipů i marinád.

Tmavá sojová omáčka s plnější chutí a sytou barvou, ideální do stir-fry, omáček i marinád na maso, tofu a zeleninu.

Sladko-slaná hoisin omáčka pro rychlé dochucení stir-fry, marinád i glazur na maso, tofu a zeleninu; skvěle poslouží také jako dip.

Sladko-slaná hoisin omáčka s výraznou hloubkou chuti se hodí jako dip, glazura na maso i rychlé dochucení do stir-fry.

Hustá sladko‑kořeněná omáčka s umami chutí na rychlé dochucení stir‑fry, nudlí a rýže, skvělá i jako glazura nebo dip.

Univerzální pšeničné nudle s neutrální chutí, které rychle změknou a skvěle nasají omáčku i vývar do woku, polévek i salátů.

Rychlé pšeničné nudle do woku, na pánev i do polévek; dobře nasají omáčku a drží strukturu i při výrazném kořenění.

Pšeničné nudle ideální na rychlé restování na pánvi; dobře se obalí omáčkou a hodí se k zelenině, masu, tofu i vejci.

Jemný oolong s květnatým aroma a sladkým dozvukem, ideální na klidné popíjení a opakované zalévání bez výrazné trpkosti.

Jemný zelený čaj aromatizovaný květy jasmínu s květinovou vůní a hebkou chutí, ideální na klidné popíjení během dne.

Fermentovaný černý čaj s hlubší zemitou a dřevitou chutí a jemnou čokoládovou linkou, ideální na pomalé popíjení i k dezertům.

Křupavé bambusové výhonky ve plátcích s jemnou chutí skvěle doplní wok, kari i asijské polévky a dobře nasají omáčku.

Polofermentovaný oolong s jemně mléčno‑medovým dozvukem, který nejlépe vynikne připravený čistý, bez mléka a cukru.

Polofermentovaný oolong se sladce ovocnou chutí a jemným květinovým dozvukem, ideální na klidné popíjení během dne.

Jemný čínský bílý čaj s lehce oříškovými tóny a květinovým dozvukem, ideální na klidné popíjení i opakované zalití.

Jemně květnatý oolong z Tchaj-wanu s vyváženým, čistým profilem bez zbytečné trpkosti, ideální na pomalé popíjení i opakované zalévání.

Jemně aromatický oolong s vyváženou chutí mezi zeleným a černým čajem, který si vychutnáte čistý i při více nálevech během dne.

Čistý oolong bez přísad s vyváženou chutí mezi zeleným a černým čajem, ideální pro rychlou přípravu a každodenní popíjení.