Drana Hořčičné Semínko Bílé 40 g
Drana Hořčičné Semínko Bílé 40 g
✨ Jemně pikantní základ, který zvedne omáčky i marinády 🌿
Bílé hořčičné semínko je malý detail s velkým efektem: dodá jídlu příjemnou pikantnost a výrazné aroma, které se krásně rozvine hlavně při krátkém opražení. Hodí se všude tam, kde chcete chuť „nakopnout“, ale nepřebít ostatní suroviny.
V kuchyni ho využijete celé i drcené – celé semínko přidá texturu a postupně uvolňuje chuť, drcené zase ochutí rychleji a intenzivněji. Skvěle zapadne do kari, omáček i domácích nakládaných dobrot. Pokud vás láká indická nebo japonská inspirace, zkuste ho zapojit i do receptů typu Achari Aloo, Madras kari nebo do omáček na způsob yakiniku.
✅ Klíčové vlastnosti
- Pikantní a aromatická chuť, která podtrhne omáčky, marinády i zeleninu
- Výborné na krátké opražení na sucho nebo na oleji – vůně se okamžitě otevře
- Celé semínko dodá pokrmu jemné křupnutí a postupné uvolňování chuti
- Drcené semínko ochutí rychleji, ideální když spěcháte nebo chcete výraznější efekt
- Univerzální koření pro asijskou i evropskou kuchyni – od kari po nakládání
🍽️ Klíčová použití
- Opražte semínko 20–30 sekund na pánvi a teprve pak přidejte další koření do kari základu
- Přidejte do marinády na maso nebo tofu; semínko zvýrazní chuť a přidá příjemnou pikantní linku
- Rozdrťte v hmoždíři a vmíchejte do omáček (např. k rýži, nudlím nebo grilované zelenině)
- Použijte do nakládané zeleniny – celé semínko se hodí do sladkokyselých nálevů
- Zkuste jako součást kořenicí směsi na pečené brambory nebo květák
👩🍳 Vyzkoušejte naše originální recepty
- Recept na Achari Aloo
Pikantní Brambory s Indickým Nádechem. - Recept na Yakiniku omáčku i jídlo
Objevte chuť Japonska s naším receptem na Yakiniku – šťavnaté maso, lahodné marinády a grilování přímo na stole! - Recept na Madras kari
Objevte tajemství pálivého a aromatického Madras kari!
🧾 Složení
hořčičné semínko
Obsahuje alergen: HOŘČICE
Výrobek může obsahovat stopy- LEPKU, CELERU
🧾 Výživové hodnoty
Energie (kJ)- 1859 kJ
Energie (kcal)- 448 kcal
Tuky- 28 g z toho saturované 1,9 g
Sacharidy- 10 g z tohocukrů 3,1 g
Bílkoviny- 28 g
Sůl- 0 g
✨ Tečka na závěr
Víte, že krátké opražení hořčičného semínka výrazně zvýrazní jeho aroma a zjemní ostrou štiplavost?

Hořčičné semínko bílé: jak chutná, k čemu se hodí a jak ho používat v asijské kuchyni
Bílé hořčičné semínko je nenápadné koření, které umí v jídle udělat překvapivě velký rozdíl – od jemné pikantnosti až po krásně rozvoněný základ omáček, kari nebo nakládané zeleniny. Poradíme, jak se liší od jiných druhů hořčice, kdy ho použít celé a kdy mleté a s čím mu to v kuchyni nejvíc sluší.

Hořčičné semínko bílé: jak chutná a jak ho využít v kuchyni
Bílé hořčičné semínko je nenápadné koření, které umí udělat velkou službu: provoní olej, zvýrazní omáčky, oživí marinády i nakládanou zeleninu. Poradíme, jak se liší od jiných hořčic, jak s ním pracovat celé i mleté a do jakých asijsky laděných jídel se skvěle hodí.
| Výrobní společnost | Drana, s.r.o. |
|---|---|
| Adresa | Českých Bratří 313 Náchod 54701 Czech Republic |
| objednavky@drana.cz |






